QQ糖怎麼做布丁
每每路過麪包店,西餐廳,我都會盯着顏色好看的布丁杯,不想走,總想上去咬一口,滿足一下自己的小心心,你是不是也一樣,是不是還會覺得布丁太少了,又貴,不夠吃?嘿嘿嘿,這裏教一下最簡單的怎麼用QQ糖做布丁
操作方法
(01)準備好QQ糖,牛奶,糖。大概是250ml的牛奶配1包1塊錢的QQ糖足夠的。
(02)將QQ糖倒在容器裏面,然後放到鍋里加熱。有微波爐也可以用微波爐加熱的。一直加熱到融化。
(03)牛奶如果是生牛奶,要倒在容器裏放進過裏面加熱的。
(04)把QQ糖加熱好了,放涼到室溫。牛奶也是放涼到室溫,然後放一點點牛奶到QQ糖裏面攪拌看看會不會開花。
(05)如果開花可以把牛奶全部倒進去攪拌,如果沒開花就要等待牛奶涼了放。
(06)攪拌均勻牛奶和QQ糖漿。
(07)分杯轉好,然後放進冰箱非急凍層2小時左右,就會成爲布丁那種膠體。如果兩小時沒有成型,可以放一夜第二天起來便可食用。
(08)如果覺得不夠甜可以在攪拌的過程中把糖用牛奶融化,放進去一起攪拌。分裝的時候也可以放一些喜歡吃的果粒進去。
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