如何做蛋奶布丁?
蛋奶布丁是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做蛋奶布丁才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好要用到的雞蛋一個、清水65克、奶粉十克、玉米澱粉4克。小貼士:奶粉和清水可以用65克的純牛奶代替。
然後在一個碗中打入一個雞蛋,加入奶粉和清水,如下圖所示。
接着用打蛋器攪拌到均勻無顆粒狀就可以了。
然後在一個碗中刷上核桃油,底部墊上油紙。如下圖所示。小貼士:這樣做方便後期脫模,這一點大家一定要注意哦!
接着把蛋液過濾進放着油紙的容器中,如下圖所示。
然後蓋上蓋子,中小火蒸18分鐘,如下圖所示。
接着用牙籤把蒸好的布丁周邊分開,這樣做方便脫模,如下圖所示。
一道美味可口的蛋奶布丁就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧!
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