薯丁奶香包的家常做法

這款小餐包用純牛奶和麪，並加入紫薯丁，不僅奶香濃郁，鬆軟香甜，而且營養也更爲豐富。

工具/材料

麪粉250g

酵母2g

純牛奶150g

紫薯適量

白糖1小勺

煉乳1小勺

操作方法

麪粉中加入酵母，攪拌均勻。

牛奶中加入1小勺白糖，攪拌均勻後逐漸倒入麪粉中。

攪拌成棉絮裝。

然後揉成一個光滑的麪糰，放在溫暖處靜置1個小時左後。

紫薯洗淨後去皮，切成小丁待用。

把發酵好麪糰重新揉勻，並擀成一個長方形。

均勻地抹上小勺煉乳。

然後把紫薯丁撒在面片上。

從一頭捲起，然後切成小段。

整好形狀後放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，靜置15分鐘左右。

然後大火煮開後轉中小火15分鐘，關火後再靜置5分鐘，取出就可以食用了。