小吃甜點

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涼粉怎麼拌好吃的做法大全

涼粉怎麼拌好吃呢？大家的口味各不相同，我今天和大家分享的拌涼粉出來的味道相對比較清爽，而且方法簡單。操作方法（01）一定要選擇新鮮的涼粉，選擇時用手觸摸一下要光滑，不能起粘，起粘就不夠新鮮建議不要購買。涼粉用清水清洗幹...
清蒸甜芋頭的方法

芋頭營養豐富，富含豐富的維生素。這個季節，是吃芋頭的季節。快去買些芋頭吃吧~~操作方法（01）購買芋頭最好購買圓形的，須多的。這樣的比較新鮮好吃。（02）用鹽水將芋頭浸泡片刻，芋頭的汁液會引起過敏，建議戴手套去除表面土和須。...
老醋花生怎麼做，老醋花生的做法，花生健康吃法

去外面吃飯的時候經常會發現開吃前或者開吃後會有一碟花生米，酸酸甜甜的味道甚是可口，安妮非常喜歡吃，只是一碟花生米就要幾十元，所以吃貨還是選擇了自己琢磨自己製作啦，哈哈操作方法（01）首先要準備材料，將洋蔥，辣椒少許，甜椒少...
香炸土豆片的美味酥脆做法

油炸土豆片，簡單又好吃，可以做爲小零食吃。下面來看一下。操作方法（01）土豆去皮洗淨，切成薄片。（02）洗去澱粉。（03）水開煮一分鐘。（04）撈出控幹水分。（05）油溫五成熱，下鍋炸，（06）炸至金黃酥脆撈出。（07）撒上燒烤蘸料，美味做好了。...
自己在家做紅棗糕的方法

想吃棗糕不用買，自己在家就能做啦，快來一起學一下吧，方法非常簡單，蒸出的棗糕香甜軟糯，非常好吃，而且成本也很低，非常實惠。操作方法（01）首先把紅棗洗淨去核切成小塊，放在榨汁機中，加入牛奶，打成汁。（02）把打好的牛奶汁倒入碗中，打入...
簡單餅乾做法不用黃油

家庭版健康營養小餅乾做法簡單，口感豐富、入口香酥、營養健康。操作方法（01）1、準備玉米片，起鍋燒油，油溫5成熱放玉米片。（02）2、炸制金黃酥脆撈出備用，起鍋少放一點油，放1碗水。（03）3、放白糖熬製金黃色放入玉米片熬製。（04）4、放...
教你怎樣快速的做餛飩

餛飩，既好吃，又方便，是中國傳統麪食之一，用薄面皮包餡兒，通常爲煮熟後帶湯食用。現在餛飩皮都有賣現成的，包起來更是方便省時，四五分鐘就可以準備好自己的一頓早餐，很實用、快捷。在這裏我們做的是豬肉餡餛飩。操作方法（01）在肉...
DIY--冰糖草莓

小朋友最愛的草莓，在裹上一層冰糖，真是美味無極限啊~~下面小編就教大家怎麼簡單製作吧！操作方法（01）1.草莓去葉，洗淨後晾乾。2.在鍋子裏面加入500ML的純淨水，倒入500G白糖，開小火。（02）用木勺攪拌，直至白糖融化。（03）1.托盤上面放...
用美的大米麪包機做麪包的配方

操作方法（01）我平常就喜歡自己動手做吃的，總感覺外面的各種添加劑吃着各種不放心，只要時間允許，就喜歡用家裏的美的大米麪包機做麪包給全家人當早餐。很多朋友都有這樣的困惑，即使用同一型號的麪包機制作同一款麪包，但是做出...
什麼讓麪包如此鬆軟？

添加劑（01）保持柔軟有光澤：乳化劑麪包在製作過程中，一般都是要加入乳化劑的。乳化劑有很多功效，可以把水和油連接起來，降低水面和油麪的表面張力，形成穩定的“水包油”或者“油包水”的一個狀態，這樣做出來的麪包纔不會出現塌...
糖蒜的醃製方法教程

家常醃製糖蒜方法特別簡單，操作方法（01）準備當年的新蒜，剝皮去跟。（02）把蒜放入鹽水中，醃製12小時。（03）然後將蒜撈出控幹水分。（04）將蒜放入罐中，準備1500克清水，加入500克白糖、50克鹽，水燒開放涼，加入500克白醋、100克白酒倒入罐...
花樣饅頭之蓮花的做法

一說到蓮花，大家是不是特別的喜歡呢，‘薛琅丫頭’的故鄉就是一座蓮城，非常的漂亮，是一座易居文明城。蓮花饅頭，好吃又好看，誰會不喜歡呢，只是怎麼做出來的呢？下面薛琅丫頭就把蓮花饅頭的做法分享給大家~操作方法（01）取一個饅頭...
如何做印度咖喱飯

印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成的。由於用料重，加上不以椰漿來減輕辣味，所以正宗的印度咖喱辣度強烈兼濃郁。搭配咖哩的主食，隨着地方所盛產農作物的不...
怎麼製作客家燙皮

燙皮又稱粉皮，是江西贛州市安遠縣，信豐縣、贛州定南縣、贛州市大餘縣、江西贛州龍南縣、江西贛州上猶縣、湖南安仁等地的特產，漢族客家人的特色美食，用大米磨漿入圓形簸箕蒸出的半透明米粉片選米。石磨磨漿。旺火蒸多道工...
玉米麪餅的做法？教你怎麼做玉米麪餅

玉米麪餅，俗稱棒子麪餅，是用玉米粉和麪粉製作，花生油和發酵粉加以調料的麪餅，玉米麪比較粗糙，口感並不好，加入香蕉與雞蛋，變成香甜可口，搭配番茄醬或蜂蜜，小孩大人都喜歡吃。那麼玉米麪餅的做法是什麼？今天就來教大家怎麼做玉米...
自己動手-怎麼炸雞腿

炸雞腿是大人小孩都愛吃的食物，下面教大家怎麼自己在家炸雞腿的做法。操作方法（01）雞腿清洗乾淨。（02）然後用刀在雞腿上劃痕，再放到盤子里加適量的鹽、生抽、料酒、蠔油醃製十幾分鐘左右。（03）把炸粉放置碗里加水，水和炸粉的比...
新手炸速凍春捲

現代人，生活節奏越來越快，爲滿足人們快節奏的生活，很多速凍食品應運而生，餃子、餛飩、豆沙包等充斥着超市冰櫃。餃子、餛飩這些，很多人都吃過，但是超市的速凍春捲，有些人不敢嘗試，總覺得吃起來太複雜，下面就展示我個人炸制超市...
最簡單的製作奶油方法

（01）製作奶油的最簡單方法可以是將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然後用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接着繼續打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最後一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。另外...
正宗牛雜湯的做法

白蘿蔔--蔬中最有利者，清熱又敗火，放入牛雜燜煮，即中和油膩又保留鮮香，喝下一碗，暖遍全身，瞬間元氣大增。白蘿蔔含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，有防癌抗癌、殺菌、抑制血小板凝集等作用。此外，白蘿蔔中還含有大量的膳食...
江蘇特色小吃大全

不管是到江蘇旅遊還是到江蘇上班，我們難免會品嚐到江蘇的特色小吃，那麼究竟江蘇都有哪些小吃呢？下面小編帶大家走一走。南通嵌桃麻糕（01）選用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料，精工細作而成。每斤兩條，每條五十片上下，片片...
不用洗面做涼皮

洗面做涼皮，很麻煩，今天我不用洗面做了一次涼皮，感覺還可以，就分享給大家，操作方法（01）麪粉，澱粉，倒在一個盆裏，（02）和成糊狀，不要太稀，沉澱一會，上面得水，有一毛錢硬幣的厚度就可以，（03）把做涼皮的羅盤上圖上油，方法/步驟2（01）麪糊，攪一下，倒...
金桔切開加冰糖，咳嗽再猛烈，一次全根除！

大部分的孩子，一降溫準感冒，每次都是鼻涕流的停不下來，而且還咳的厲害。能連咳半個月！看着孩子這樣我心裏揪着疼咯，所以今天抽了點時間給大家漲個方子啦~操作方法（01）盤算好150g冰糖，400克金桔沖洗利落；（02）在每個金桔上均勻的切...
番薯粉做甜品地瓜粉芋圓南瓜芋圓怎麼做

自制南瓜芋圓，很Q彈，很百搭的哦~因爲手邊剛好有南瓜就加入進去了，沒有的話可以不加，或是加別的配料進去。操作方法（01）南瓜切丁，高壓鍋壓熟；（02）趁熱加入白糖，壓成南瓜泥；（03）取適量薯粉至於碗中，加入一小勺熱水，用熱水燙一下粉，做出來...
核桃酥的做法

核桃酥非常的好吃，香酥可口，下面在經驗裏和大家分享一下核桃酥的作法。讓我們一起來做一下吧。操作方法（01）核桃先用烤箱150度烤10分鐘，取出放涼，掰碎，備用（02）麪粉，泡打粉和小蘇打混合在一起，過篩，備用（03）豬油充分軟化（04）將過篩後...
韭菜餡餅的做法

韭菜餡餅，是一種非常簡單又好吃的麪食，天熱不想做飯炒菜，做一些韭菜餡餅餅，再配一點牛奶、豆漿或者稀粥什麼的，營養簡單又好吃。韭菜必須要配上雞蛋，餡餅纔會好吃。下面說一下韭菜陷餅的做法。操作方法（01）首先，把韭菜泡洗乾淨...