小吃甜點

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陝西涼皮調料水,涼皮調料水的做法

夏天是陝西涼皮的旺季，陝西涼皮是非常受歡迎的小吃。很多人想自己在家做涼皮吃或者想擺攤創業，下面我來告訴大家陝西涼皮調料水的做法，因爲我涼皮擺攤多年了，也教了很多的學員，大家應該知道涼皮調料水它涼皮味道上是舉足輕...
草莓的小知識

草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的花果。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。一般草莓會長兩茬，第一茬從12月初持續到來年3月初，4月、...
怎麼樣蒸出的雞蛋羹又滑又嫩？一起飛yang

蒸雞蛋羹是食用雞蛋的一種好方法，味美好吃，營養受損少，老少皆宜。寶寶們也許吃清水蒸蛋厭煩了，不如變着花樣來做吧，蒸蛋裏面可以放：嫩豆腐，香菇碎，青菜碎，肉泥，胡蘿蔔，還有蝦。操作方法（01）鮮雞蛋2個，加入與雞蛋同量的溫開水（喜歡吃...
黑芝麻糖的做法技巧

原料：黑芝麻250克、綿白糖120克。做法：1、小火將生芝麻炒熟，時間不宜過長以免炒焦。2、鍋燒熱，倒入白糖。3、轉小火，輕輕推散白糖使之慢慢化開變麥芽糖色，呈液體狀。4、把芝麻立即倒進去，快速翻拌、切拌至糖稀均勻地裹在芝麻...
百吃不膩的四川特產手搓冰粉的做法！

百吃不膩的四川特產手搓冰粉的做法！操作方法（01）1、200克涼開水和5克石灰混合均勻，放一邊靜置半小時。（02）2、冰粉籽裝布袋裏（用到的這些材料商家都會提供的啦），繫好，將布袋置於1500克涼開水裏，用兩手稍微用力搓10分鐘。（03）3、將...
香辣拌牛肉的做法

上海又迎來了一年一季的黃梅天，每天淅淅瀝瀝的雨加上悶熱的天氣讓人覺得有點喘不過氣來的感覺，食慾也開始減退了，除了天天喝點薏米紅豆湯，不妨來一道酸辣開胃的菜來刺激你的味蕾。涼拌香辣牛肉，自己調的酸辣開胃的汁，加一點...
綠豆餅的做法

之前做過紅豆酥餅有點失敗，因爲豆餡有點溼，結果很多都開裂了。這次把綠豆炒得比較幹，做出來的綠豆酥都很不錯，沒開裂很酥脆。操作方法（01）先做水油皮：150克低筋麪粉、25克玉米油、5克細砂糖、70克溫水混合一塊，揉成光滑的麪糰...
如何製作麪筋？

我們在小路邊攤的時候，最喜歡吃麪筋了，吃起來特別的有勁道，再加上調味真的是特別的好吃，所以小編就寫了一篇如何製作麪筋的，想要吃麪筋，就可以自己在家做了，自己做還比外面吃的放心乾淨，想要學習如何製作麪筋的人，可以看看小編...
向天果的作用向天果多少錢一斤

操作方法（01）向天果素有“植物之後”的美稱，是較爲難得一種天然野生植物果實。在向天果行業中，產自所羅門羣島的原珍向天果是唯一正宗野生的向天果，所含藥用價值高，對人體益處大，深受廣大消費者的認可。向天果的作用（01）1、降...
花樣饅頭之蓮花的做法

一說到蓮花，大家是不是特別的喜歡呢，‘薛琅丫頭’的故鄉就是一座蓮城，非常的漂亮，是一座易居文明城。蓮花饅頭，好吃又好看，誰會不喜歡呢，只是怎麼做出來的呢？下面薛琅丫頭就把蓮花饅頭的做法分享給大家~操作方法（01）取一個饅頭...
【圖文教程】雞蛋餅的做法-雞蛋餅怎麼做圖解

今天我分享的是雞蛋餅的做法，我老家管這個叫攤雞蛋。做起來很簡單我從小就會做，雖然不常做，但自我感覺還是挺好的，今天我把我的做法分享給大家，希望愛好做飯的，喜歡吃雞蛋餅的朋友喜歡。操作方法（01）我做的這個簡單，你也可以放...
麻醬麪的麻醬怎麼調

操作方法（01）先準備好要用的白糖醬油醋蒜芝麻醬和花椒粉，當然還有必不可少的香油（沒有的話可以用麻油或者花生油代替。）（02）首先，我們將大蒜脫皮切成末備用。（2茶匙的量，一般用3~4粒蒜就行了，小編用了4粒。）（03）在碗里加入白糖、醬...
用燒開水壺煮雞蛋

晚上晚飯後，肚子突然有點餓了想吃東西又不想下廚房。介紹一下簡單的解決方法：用燒水壺煮雞蛋，方便又簡單。而且又不用像下廚那樣洗很多的餐具。而且省時間！操作方法（01）將雞蛋洗乾淨，燒水壺裝滿水，（02）將洗乾淨的雞蛋放到燒水壺...
大米餅的做法

大米性味甘平，有補中益氣，健脾養胃，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用。大米餅軟糯適中，香甜可口，做這個大米餅的時候，剛出鍋就被老公吃掉2個，呵呵，剛出鍋的大米餅就是好吃。步驟/方法（01）大米提前浸泡2天后，把水瀝出去。（02）把...
最簡單的製作奶油方法

（01）製作奶油的最簡單方法可以是將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然後用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接着繼續打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最後一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。另外...
怎麼做土豆雞蛋餅

俗話說“早上得吃飽，中午得吃好，晚上得吃少”，不要以爲不吃早飯就得減肥，錯了，不吃早飯的人反而容易發胖，而外面早餐店賣的東西儘量的少吃，不但不營養，而且也不衛生，唯一的辦法就只能自己在家做，早上耽誤不了時間，你只需要早起10...
鐵棍山藥如何去皮

鐵棍山藥原產地爲焦作溫縣。鐵棍山藥是衆多山藥品種之一，山藥已有三千年種植歷史，山藥曾爲歷代皇室之貢品，山藥屬於四大懷藥（懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花），在國內外享有很高的知名度，現已被申請爲國家原產地保護產品。山...
西瓜水果拼盤雕刻的做法

之前有朋友到訪，做的水果拼盤，都是把各種水果洗洗、削削、切切就OK了（不過挺實用的，只是不太好看），今天‘薛琅丫頭’教大家一個帶點技術含量的做法，喜歡的可以嘗試着做做哦~操作方法（01）西瓜切一塊，從底部橫切開，一側留着不切斷，...
芒果蛋糕的做法

這款蛋糕外形借鑑於一家意大利蛋糕連鎖店出品。店裏類似這款的芒果蛋糕做得非常好味，但價格有點貴...其實，買一塊海綿蛋糕，或是自己動手做個海綿蛋糕，還是很容易DIY做這款芒果蛋糕的。步驟/方法（01）買一塊海綿蛋糕（或自己烤...
怎樣使用酸奶機

夏天到了，聽朋友說可以去買一臺酸奶機，於是我便買了一臺。那麼今天大家就一起來看一下怎樣使用酸奶機吧！操作方法（01）首先先取出酸奶機內的鐵碗，用熱水進行消毒。（02）倒入500ml牛奶。（03）加入菌種，攪拌均勻。（04）放入白砂糖，攪拌均...
煎餈粑的做法？？？

農曆十月半，我們這都興做餈粑，老家把做好的餈粑拿了些過來，真心是感謝他們的這份心意！正好星期天，全家都在家休息，我就來煎些餈粑給他們嚐嚐鮮。操作方法（01）餈粑拿出三塊備用。（02）打一個雞蛋在碗中。將雞蛋打散。（03）把雞蛋液倒...
土豆餅做法教程

土豆除了炒燉，還有另一種做法，下面給大家介紹煎土豆餅的做法。操作方法（01）準備土豆一個。（02）將土豆切片，上鍋蒸熟壓成泥狀。（03）土豆泥中加入鹽、十三香。（04）然後加入紅蘿蔔丁、蔥。（05）攪拌均勻，如下圖所示。（06）把土豆泥揉成餅，如...
酸奶可以這樣做美食

用一盒酸奶和兩個雞蛋做了一份早餐餅，做出來特別細膩，口感很棒，還是無油食品非常適合當早餐吃。操作方法（01）在碗裏打入2個雞蛋，再倒入一盒酸奶。（02）再倒入一碗的麪粉攪拌均勻。（03）攪拌成如酸奶一樣的麪糊。（04）平底鍋預熱什麼...
如何攤麪粉餅纔好吃？不放油哦

麪食總是變化多端，做法千變萬化。今天來介紹如何攤麪粉餅。不加油，不油膩，更健康。再準備幾樣小菜包着吃，讓你吃得根本停不下來哦！操作方法（01）準備一個容器，倒入一碗麪粉，放入適量的水，放少許鹽，攪拌均勻。（02）攪拌成無顆粒的麪糊...
涼粉怎麼拌好吃的做法大全

涼粉怎麼拌好吃呢？大家的口味各不相同，我今天和大家分享的拌涼粉出來的味道相對比較清爽，而且方法簡單。操作方法（01）一定要選擇新鮮的涼粉，選擇時用手觸摸一下要光滑，不能起粘，起粘就不夠新鮮建議不要購買。涼粉用清水清洗幹...