小吃甜點

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麻椒油的做法

操作方法（0102）主料：麻椒20克花椒8克輔料：白芝麻8克調料：色拉油300克（03）1準備好原材料（04）2把麻椒粒、花椒粒放入料理機中（05）3把麻椒、花椒粒打成粉末。打得儘量碎。（06）4把炒鍋用火燒乾，關火。然後倒入色拉油。（07）5把打碎麻椒粉倒...
酸奶可以這樣做美食

用一盒酸奶和兩個雞蛋做了一份早餐餅，做出來特別細膩，口感很棒，還是無油食品非常適合當早餐吃。操作方法（01）在碗裏打入2個雞蛋，再倒入一盒酸奶。（02）再倒入一碗的麪粉攪拌均勻。（03）攪拌成如酸奶一樣的麪糊。（04）平底鍋預熱什麼...
雞排怎麼醃製比較嫩

雞排做法簡單、口感豐富、外酥裏嫩、營養健康。操作方法（01）1、準備雞肉清洗乾淨，從中間切開備用。（02）2、用刀背把雞肉兩面切散備用。（03）3、放鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蔥、姜醃製20分鐘。（04）4、把雞排裹上玉米澱粉、雞蛋液...
麪粉和雞蛋的做法大全

自己在家裏做小吃很簡單，我最愛的就是做餅和蛋，材料易找，做法簡單，更重要的是味道香美。下面就來說說麪粉和雞蛋的簡單做法步驟，喜歡的親們一起來看看吧。操作方法（01）如圖，首先把麪粉揉成光滑的麪糰，醒十分鐘，然後做成適度大小...
怎樣包糉子？

端午節到了，糉子是餐桌上必備的美食。不同的地方包的糉子都不一樣，一些地方在糉子裏放肉、鹹蛋，一些放糖、綠豆、蜜棗等等。而我則喜歡吃素的，濃濃的糯米香。饞得你吃了一個還想吃一個。操作方法（01）將優質糯米用水淘2遍，再...
酸奶水果撈的具體做法

炎炎夏季，胃口總會有些不好，那麼，就來上一碗酸奶水果撈吧！酸奶水果撈可以說是開胃解膩的佳品。是一道餐後不錯的一款小甜品。下面就和您分享一下酸奶水果撈的具體做法，希望在炎熱的夏日裏給您帶去一絲清涼。操作方法（01）將紅...
發麪魚的做法大全圖解

發麪饅頭是我們北方人比較喜歡吃的主食，用發麪可以做出各種各樣的形狀出來，今天就教大家做發麪魚。操作方法（01）第一，取500克麪粉倒入大的容器中，加入適量發酵粉，加入水，揉成麪糰，等待發酵，30分鐘後，麪糰出現如下圖所示的氣泡即...
正宗車輪餅的做法

車輪餅是一種煎烤的的美食，下面我們來看看如何製作吧。操作方法（01）全蛋磕入碗中，打散，加入細砂糖攪勻。（02）加入牛奶攪勻，低筋麪粉和泡打粉混合過篩備用。將過篩後的粉類加入步驟三種的雞蛋牛奶溶液裏攪拌均勻即成麪糊。（03）模...
紅豆馬蹄糕的做法

馬蹄糕是香滑可口的糕點，加上紅豆，口感更佳。操作方法（01）將紅豆浸泡3小時左右，再加水煮熟，煮的時間可以稍長些，但不要煮爛。（02）將馬蹄粉倒到大盆裏。（03）再倒入1斤冷水，攪拌均勻開成粉漿（無顆粒）。備用。（04）向鍋內倒入1斤冷水，放入...
大米餅的做法

大米性味甘平，有補中益氣，健脾養胃，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用。大米餅軟糯適中，香甜可口，做這個大米餅的時候，剛出鍋就被老公吃掉2個，呵呵，剛出鍋的大米餅就是好吃。步驟/方法（01）大米提前浸泡2天后，把水瀝出去。（02）把...
牛肉丸煮多久才熟

（01）牛肉丸的烹飪時間取決於其大小和厚度。在常見的烹飪方法中，以下是一個一般的烹飪指南：1.燒水至沸騰，加入適量的鹽。（02）2.將牛肉丸放入煮沸的水中。3.將火調低，保持水處於輕度沸騰狀態。4.根據牛肉丸的大小，煮約8到10分鐘...
幹豆腐卷製作方法

幹豆腐卷是我們經常在家吃的。夏天做着吃很清爽爽口操作方法（01）先把黃瓜和蔥用自來水乾乾淨淨的洗一遍（02）先把幹豆腐切成容易卷的形狀（03）把黃瓜切成四塊條形狀（04）把蔥切成適當的大小（05）在幹豆腐皮上抹辣椒醬（喜歡辣的朋友多...
如何醃製小米辣

醃製小米辣在很多地方叫做泡椒，我醃製的這種小米辣和泡椒比較接近但是味道特別猛烈。在家自己動手既能開胃又可下飯，是一種經濟實惠的下飯小吃。在這個高溫難耐的夏天你是否會食慾大減呢，來給自己開開胃吧。操作方法（01）找...
如何炸春捲？

我們經常可以在超市看到賣春捲，可以買一些回來自己炸着吃，味道也很好。操作方法（01）春捲可以買自己喜歡的口味，今天我們用的是素春捲；將鍋里加入適量的食用油；（02）將鍋裏的食用油燒開，待油溫升高時，可以將春捲下入鍋裏；如果油溫不...
玉米麪發糕的家常做法

玉米麪發糕的做法很多，但是如何將玉米麪發糕做得更鬆軟更好吃呢？今天小編就是大家一起學習如何製作家常玉米麪發糕，做的時候不需要稱，只需要幾隻家裏日常使用的小碗就可以。操作方法（01）首先是準備食材，我們用家裏日常吃飯用...
怎樣做萬聖節南瓜小蛋糕

10月末是萬聖節,愛湊熱鬧的日本人當然不會放過這一節日。商家早早就打出萬聖節的旗號，各個遊園地也開始進行各種萬聖節的遊樂項目，就連各個幼兒園也不例外，玩關於萬聖節的各種遊戲呀，做手工製品呀等等，玩出花樣來了!這本來...
水果拼盤的做法（簡單水果拼盤）

在外面吃飯的時候，點水果拼盤，都會擺的很漂亮，其實自己在家裏也可以把水果擺的很漂亮，然後再吃，現在就和大家分享一下水果拼盤的簡單做法。操作方法（01）將橙子切成八瓣，然後將橙子皮和果肉分開。（02）將其他橙子切片，擺在旁邊。（03...
南瓜餅的詳細做法

南瓜餅的價值營養（01）南瓜以碳水化合物爲主，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。其中，所含的β-胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化爲維生素A，能保護眼睛。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生...
菠蘿蛋撻怎麼做

家裏還有一部分用剩下的淡奶油，也還有一包蛋撻皮，去超市買了一個菠蘿，俺也做了菠蘿蛋撻，賣相很好，金燦燦的很誘人，加了菠蘿肉的蛋撻，變得很清香，外皮香、酥，內心嫩、滑，吃得果肉時脆脆的，真的很好吃，菠蘿的香味很濃郁，喜歡菠蘿的朋...
幹魷魚怎麼發

魷魚是深受上海人喜愛的海鮮之一。它滋味鮮美，嚼勁足，口感好，營養價值也挺豐富。市場上賣得最多的是幹魷魚，而且很多人覺得買幹魷魚自己泡發比較放心。這裏，我們就來教教大家泡發魷魚的技巧。操作方法（01）首先，買幹魷魚的時候...
陝西八大碗做法步驟

八大碗菜譜八大碗實際上主要是由豬肉製作組成的八碟八碗十六道菜。因當時儒家與道家文化盛行，人們崇拜“八”這個數字。當時酒家講究上八仙桌，每桌坐上八個人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。四葷：方肉、...
北京著名小吃有哪些

隨着生活水平不斷提高，人們都愛上了旅遊。北京是中國首都，第一站肯定來北京。都說北京的小吃很多很有名，那麼北京著名小吃有哪些呢？蒸煮類（01）大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆錢糕、壽桃、小窩頭、棗荷葉、銀絲捲...
微波爐芝士焗飯

香噴噴的芝士焗飯，美味又營養~操作方法（01）選用（02）奶酪要選擇可以拉絲的呦~~（03）把你喜歡的蔬菜洗乾淨，最好是愛熟的蔬菜如果是不愛熟的蔬菜，要先過水焯一下（04）將切好的蔬菜放在壓平的米飯上（05）均勻的撒上奶酪別忘了加點鹽，如果...
用美的大米麪包機做麪包的配方

操作方法（01）我平常就喜歡自己動手做吃的，總感覺外面的各種添加劑吃着各種不放心，只要時間允許，就喜歡用家裏的美的大米麪包機做麪包給全家人當早餐。很多朋友都有這樣的困惑，即使用同一型號的麪包機制作同一款麪包，但是做出...
網購怎樣買到好水果？如何才能買的放心？

炎炎夏日，不想出門買水果，可是網購又怕空高興一場？想買的放心吃的安心，今天支大家一招，也是我的親身。步驟（01）登入順豐大當家公衆號，這裏就不說其他平臺了，我比較喜歡用微信，不佔內存，還方便。（02）左下角有一個當家商城，可以直接進...