油炸糯米餅的製作方法

工具/材料

糯米，白糖，香油，

操作方法

糯米中加白糖適量，攪拌均勻。

向其中加水適量，用筷子攪成泥狀，靜置10分鐘。

用手將其揉成麪糰狀，靜置10分鐘。

在鍋中放油，油8分熱時取一小坨糯米，將其做成餅狀，放入油鍋中。

待糯米餅成金黃時將其撈起，裝盤即可食用。