牛奶冰淇淋的做法之一
夏日炎炎,想必大家都喜歡吃雪糕來消暑,現在來給大家介紹一下牛奶冰棒其中一個製作方法吧!
操作方法
(01)1. 2碗礦泉水將煉奶開稀,不一定用完一整罐,只要你覺得甜味合味就行了,基本上比平時的要濃稠一點、甜一點。 要不然味道會很淡喲~
(02)2. 將開稀好的奶和雞蛋黃倒進攪拌器,打至起泡。
(03)3. 把打好的液體倒進大碟子,放進雪櫃凍成固體。放進碟子的原因是爲了等一下拿出來比較容易。
(04)4. 把凍成固體的牛奶冰掰成幾大塊放進攪拌器,攪拌成糊狀,再放進雪櫃凍成固體。反覆進行3、4次,雪糕就完成了。
特別提示
記住,第四個步驟進行的次數越多,雪糕的口感就越香滑
-
奶香小饅頭的一般做法
傳說中一看就會,一做就廢的一個小吃。操作方法(01)準備300克麪粉加上3克酵母粉,一勺白糖,打上2顆雞蛋。(02)再加上140克溫牛奶攪拌,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒發至2倍大。(03)然後揉麪排氣,擀成餅,先切成條。(04)再切成丁,繼續醒發10分鐘。(05)最後平底鍋刷油,倒入饅頭丁。(06)全...
-
炸蔬菜丸子的做法
韭菜和茼蒿做成的蔬菜丸子,色彩清爽,口感酥脆,擺上餐桌,也不失爲一道靚麗的風景哦。操作方法(01)首先將韭菜去梗,去掉老葉,茼蒿去梗,去老葉,將韭菜、茼蒿洗淨,擠幹水分,切碎。(02)準備好韭菜、茼蒿,打入一個雞蛋,攪拌均勻,再撒入胡椒粉、加一勺鹽攪拌,接着加入三勺麪粉,拌成糊狀。...
-
教你製作莆田特產 ---- 最地道的紅團
紅米團,是莆田民間習俗食品,人家每逢過年過節祭神祗、祀祖先或結婚等喜慶時,往往製作實心(有餡)的紅米團,它的特點是“紅”和“米團”,象徵着一家人紅紅火火,團團圓圓,平平安安,榮華富貴。操作方法(01)第一步先製作紅團餡:綠豆1斤加清水1.8-2斤,放入電高壓鍋,選擇煮飯檔,高壓9...
-
怎樣在家做蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕好吃,做起來也不難,只要掌握以下兩個關鍵點,您也能做出鬆軟香噴的蜂蜜蛋糕!一是全蛋的打發。全蛋在40度左右的溫度下最容易打發,所以採用將打蛋盆坐在熱水裏的方式,讓全蛋液溫度升高,會有利於雞蛋的打發。但溫度不可過高,否則也會影響雞蛋的打發以及蛋沫的穩定...