初學者紙杯蛋糕的做法
初學者紙杯蛋糕的做法
操作方法
(01)準備一個乾淨的小盆子,裏面不要有水,打入三個雞蛋,加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子),加白糖一百克,用電動打蛋器打七八分鐘。如果手動的打蛋器,打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消失,或者寫Z字不會立刻消失就可以了。白糖我是一次加進去了,也可以分三次加
(02)蛋糕粉取出一百克,普通麪粉也可以,只要沒有面疙瘩就可以的。分兩次加入雞蛋糊裏面,上下攪拌均勻,不要有面疙瘩出現,也不要有乾麪粉,要和雞蛋糊完全混合
(03)玉米油三十毫升,倒入一個乾淨的碗裏,再倒入五十毫升的牛奶,我用的是旺仔,純牛奶都可以的,用打蛋器把油和牛奶打到完全融爲一體。倒入剛纔的麪糊裏,輕輕的上下攪拌均勻
(04)烤箱預熱十五分鐘,十分鐘也可以。上下都開啟,調製150度。烤箱預熱的時候,準備葡萄乾,核桃仁,放在紙杯蛋糕裏,這樣做出來更美味哦,沒有的可以不放的
(05)把麪糊倒進紙杯裏,不要倒滿,八分就可以的。倒好之後,每個紙杯裏再加入兩三個葡萄乾,一兩個核桃仁
(06)把紙杯蛋糕放進烤箱,定時爲四十分鐘。烤的時候可以看到蛋糕一點點的鼓起來,四十分鐘後,美味的紙杯蛋糕就坐好啦,可以開吃啦
-
山東煎餅做法,應該怎麼做?
如圖,小編買的山東煎餅1.製作前準備,需要準備的器具有哪些?(01)1.1做經典的山東煎餅,不是簡單的只要子就行了,其實還有一些東西是大家不容易注意到的,比如等,這些都是不可或缺的東西。否則,做起這個山東煎餅小吃就費勁了。2.製作過程詳解,詳細步驟是哪些?(01)2.1在準備好器具...
-
怎麼做琥珀核桃
琥珀核桃相信有不少人吃過,它味道濃郁,深受大家的喜愛。而且核桃含有很多對人體有益的營養,所以,也是日常飲食保健的佳品。下面,就給大家介紹一下這道美食的做法。操作方法(01)將核桃肉放入開水中,加少量精鹽浸泡10分鐘,挑去核桃皮,洗淨,瀝乾(02)鍋內放少量清水及白糖,熬至糖...
-
陝西涼皮調料水,涼皮調料水的做法
夏天是陝西涼皮的旺季,陝西涼皮是非常受歡迎的小吃。很多人想自己在家做涼皮吃或者想擺攤創業,下面我來告訴大家陝西涼皮調料水的做法,因爲我涼皮擺攤多年了,也教了很多的學員,大家應該知道涼皮調料水它涼皮味道上是舉足輕重的,下面咱們開始講解。操作方法(01)陝西涼皮...
-
蘇式月餅的做法
蘇式月餅是我國的傳統食品,更受到江南地區人民的喜愛。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。步驟/方法(01)1、先將肉糜加稍許水及各種調料,順時針方向攪拌,一直到肉糜有些上勁...