怎麼做西瓜冰淇淋
夏季正當吃冰激凌的時候,趁着休息今天在家制作了一些西瓜冰激淋,來和大家分享分享。
操作方法
(01)首先先把西瓜切成塊,並把西瓜籽全部去除備用
(02)西瓜倒入攪拌機中打成汁備用,西瓜水分比較足,就不用在加涼開水了
(03)然後取適量的奶粉用溫水溶化,不建議直接倒在西瓜汁中攪勻的,西瓜汁是涼的,泡奶粉不易泡開
(04)取適量的糯米粉過篩後,這樣口感會更細膩,然後加入適量溫水調成糊狀
(05)最後把糯米粉糊,西瓜汁,奶粉,煉乳加入在一起進行攪勻即可
(06)最後倒入容器中放入冷凍室冷凍,隔一小時取出攪拌一次,如此重複三四次後,直至成爲沙狀即可
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