酷知百科網怎樣醃鴨蛋健康又好吃？
小吃甜點2.36W
工具/材料
鴨蛋，鹽，高度白酒
操作方法
首先我們將鴨蛋清洗乾淨，放在一邊讓它們晾乾
然後我們準備一碗高度白酒，把鴨蛋放入酒中浸泡一會
接着我們再準備一碗鹽，把泡好的鴨蛋放入鹽中，均勻的裹上一層鹽
然後我們用保鮮膜把鴨蛋裹起來，全部裹好以後備用
最後用塑料袋把它們裝起來放入一個密封罐中，醃製十五天就可以取出來享用啦！
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