酷知百科網零失敗的雪餅製作方法
小吃甜點2.9W
操作方法
泡打粉，加水攪拌，關於泡打粉的量根據自己的口感，如圖所示
加入適量的熟米飯，並將米粒攪碎，熟米飯少量即可，不要太多。
加入適量調味劑，鹽，味精，蔗糖，接着，繼續攪拌，就像和麪一樣，最終成麪糰。
像做餃子一樣擀皮，先切塊，再按壓成型，最後擀成片狀
差不多擀好之後，放入熱油鍋數秒，最後出鍋裝盤即可。
標籤：雪餅
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