土豆中毒如何解毒
簡要回答
如果在生活中吃發芽的土豆中毒了,此時需要催吐洗胃。畢竟發芽的土豆中含有大量的龍葵素,一旦攝入人體之後可能會中毒,需要及時的將毒素排出體外。要是爲急性中毒,可用筷子或者是勺子直接刺激到咽喉部位。
及時解毒
在生活中有部分人羣誤食發芽的土豆導致中毒的情況,在強行催吐洗胃之後,還需要喝大量的糖水或者是1%的鞣酸液,濃茶,食醋等等,這些都能夠達到解毒的目的。
土豆中毒的原因
目前有部分人士在生活中購買土豆時,由於長時間沒有吃土豆,導致土豆已經發芽。一旦土豆發芽之後,土豆中含有大量的龍葵素。如果發芽的土豆中含有0.5%的龍葵素,誤食之後則會引起食物中毒。
土豆中毒的症狀
發芽的土豆進食之後10分鐘或者是更長的時間,可能會感覺到咽喉抓癢,有燒灼感,甚至會伴隨上腹部位燒灼疼痛等等情況。不排除有部分患者會出現劇烈的嘔吐,腹瀉,脫水,血壓下降,電解質紊亂等等症狀。如果情節較爲嚴重,很有可能會出現心臟衰竭,呼吸中樞麻痹等等問題。
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