如何自制香蕉牛奶的飲品
偶爾路過奶茶店,店裏的的香蕉牛奶很美味。但是味道不是很正,還不經濟實惠,還不如自己動手親自做。那麼,問題來了,怎麼做?小編來教你。超級簡單的辦法自制好喝的香蕉牛奶。
操作方法
(01)香蕉剝皮切成小塊放在杯子裏(沒有刀可以直接用勺子將香蕉在杯子裏切小塊)
(02)將熱開水沿着香蕉倒入杯中100ml,不要太多,之後是要加酸奶的,加多了會導致加不進去酸奶。
(03)加入開水後用勺子將香蕉打爛,能做多碎就多碎,香蕉在熱水裏會很容易化開。
(04)打碎香蕉後,攪拌至看不到成塊的香蕉,邊攪拌便加入熱水,直至香蕉全部融化在水裏。這個過程要快,不然香蕉很容易氧化成黑色。有壓榨機的小夥伴可以更方便。
(05)最後將提前準備好的酸奶倒入攪拌好的香蕉裏,用勺子攪拌均勻一杯自制的香蕉牛奶就做好了。可放在冰箱冷藏後,效果更佳。
(06)想喝熱的小夥伴可以不用酸奶,直接將熱牛奶倒入攪拌好的弄碎的香蕉牛奶裏也是可以的。
特別提示
香蕉容易氧化,用熱水弄碎的時候一定要注意時間的控制,不要想着把香蕉弄成跟機器一樣的效果。
加水和牛奶的比例可以根據個人口味來調比例。
牛奶的選用時要注意成分,不要選全脂的,要選有生牛乳的味道纔好。
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