素酒和葷酒各是什麼，有什麼區別

操作方法

素酒是什麼？
素酒就是指尚未經過蒸餾的低度酒。一般我們喝的酒都是需要經過蒸餾加工的，像米酒、葡萄酒這種就屬於未經蒸餾的低度酒。

葷酒是什麼？
葷酒就是我們平時所喝的酒，葷酒是與素酒相對應的，像白酒、高粱酒等烈性酒，喝了很容易醉的就屬於葷酒。

素酒和葷酒有什麼區別？
素酒和葷酒最直接的區別就是素酒的度數比較低，而葷酒的度數比較高。

區別二：
在製作工藝上，素酒是粗釀的、沒有經過蒸餾工藝的酒；而葷酒是精釀的、經過了蒸餾工藝的酒。