楊梅酒製作方法及功效
製作方法
(01)楊梅適量,加水直至沒過楊梅,浸泡30分鐘。
(02)將泡好的楊梅裝入瓶罐中。
(03)根據你個人的口味,加入適量的冰糖。
(04)接着,加入高度白酒,使其高度沒過楊梅。
(05)最後,將罐子放在陰涼處,儲存一個月即可。
功效
(01)【減肥】楊梅所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能,有助於減肥。此外,楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥,是現代靚姐帥哥減肥的理想水果。
(02)【排毒養顏】楊梅紅含有豐富的維C、酸性物質,有利於腸胃蠕動,並將體內的有害物質排出體外。起到清熱解毒、養容美顏的效果。
(03)【益腎利尿】楊梅果實鉀的含量很高,並含有微量的楊梅皮素,楊梅皮素直接作用於腎臟可以興奮心臟,間接發揮強力的利尿作用,另外,還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除溼的作用,對關節炎等風溼疾病也有輔助治療效果。
(04)【治風溼關節炎】楊梅中的樹皮素還具有抗氧化性、消除體內自由基。廣泛應用於醫藥、食品、保健品和化妝品。使用楊梅黃酮用作治療預防關節炎和各種炎症,尤其對懷孕婦女和哺乳期嬰兒適合使用。也可用於化妝品的添加劑。
(05)【開胃消食】楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,用其浸酒飲用可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。
(06)【防癌抗癌】一般水果類都能抗癌,那麼爲什麼還要說楊梅酒呢?因爲楊梅酒中含有氰氨類、脂肪油等有抑制癌細胞的作用。此外維C的成分加上維B家族的合體自然能夠對抗癌細胞的產生了。
(07)【祛暑生津止渴】楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。
(08)【降血壓防中風】現代醫學研究證明,楊梅中的鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出,還有助於調節情感,穩定情緒,減少中風的發病率。因此具有理氣活血,調節血脂,降低膽固醇和血壓,預防中風等作用。
(09)【舒氣爽神,消暑解膩】中暑爲酷暑炎熱之季,感受暑熱邪氣,以致津傷氣耗,表現的發熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、昏等症。特備實在炎熱的夏天喝上一碗,會令你大呼過癮。
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