經典紅薯粉條怎麼做?
這碗粉,半夜都要爬起來煮,真的很好吃!經常不知道吃啥好,那就吃粉條咯?
操作方法
(01)1、紅薯粉加冷水一起和成可流動的糊糊狀。
(02)2、平底鍋裏刷上一層油,倒入和好的紅薯粉糊糊,拿起鍋晃動至整個鍋子裏的糊糊厚度一樣。待一面凝固之後,再翻面煎至另一面凝固。
(03)3、將出鍋的紅薯粉皮放涼之後,切成塊。
(04)4、熱鍋涼油,加入小蔥煸香,再加入一勺剁椒醬煸香。
(05)5、加入紅薯粉皮,食鹽翻炒均勻。
(06)6、加入一碗水,煮開之後,再多煮一會讓其充分入味。最後小加小蔥點綴即可,太好吃了,好多年沒有吃到這美味。
(07)7、最終就完成啦
特別提示
很好吃呢,大家希望都能學會
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