雞蛋牛奶油條的做法

油條是中國特有的小吃之一，今天給大家介紹一款美味健康的雞蛋牛奶油條的做法。

操作方法

（01）首先取適量的牛奶放入鍋上稍微加熱，大概加熱至50度左右，然後倒入適量的酵母，打入兩顆雞蛋

（02）然後再加入適量的麪粉，一般的麪粉就可以了

（03）然後用手進行攪拌，太溼的話就再加入適量的麪粉，但是不要太硬

（04）然後用手揉搓成一個光滑的麪糰

（05）然後用保鮮膜密封容器口讓麪粉進行發酵，當發酵至兩倍大左右即可

（06）鍋中放入適量油，燒至八分熱左右，然後取出適量的用手拉成一個個長條條放入鍋中進行煎制

（07）炸制油條兩面金黃後即可撈出瀝油備用

特別提示

炸油條時注意控制好火候，一般使用中小火，防止炸糊