各種穀物都有哪些營養價值

相信大家都知道穀物對於人體有非常多的好處，下面就來給大家講講幾種常見的穀物所具有的營養價值。

操作方法

薏米——它的營養價值非常高，體質弱的朋友食用可以增強體質，含有的薏苡素對橫紋肌還可以起到有效的抑制作用，從而緩解肌膚皺紋的生成。

小麥——它富含的天然高膳食纖維可以幫助體內多餘脂肪的排出，對“三高”有很好的防治作用，非常適合老年人食用，心煩失眠者食用，也可起到一定的安神作用。

黃豆——對於脾胃虛弱者而言，黃豆是最適宜的食物之一，它味甘、性平，可以益氣寬中，達到緩解脾胃不是等症狀。

大米——它作爲我們最常吃的糧食，可以給身體提供充足的能量，具有益氣健脾的作用，但是糖尿病患者需注意，只應該吃乾飯，而不要進食稀飯，稀飯非常不利於血糖的控制。

玉米——它含有的亞油酸可以有效控制膽固醇升高，從而對冠心病、高血壓等的預防具有積極作用，而且玉米的黃體素還可以保護老年人眼睛，預防眼睛的黃斑性病變。

高粱——它含有大量的鞣酸，這種物質進入消化系統後可以起到收斂止瀉的功效，對於習慣性腹瀉者能起到治療作用，但是便祕的朋友就最好不要食用，可能會加重便祕症狀。

小米——它的營養價值非常高，特別對於腸胃虛弱者有很好的滋補作用，它可以健胃止吐，緩解各種腸胃疾患。

介紹了這麼多穀物對人體的功效，大家可以根據自己的實際情況，攝入適合自己的穀物，讓自己的身體更加健康哦。