如何自己在家制作饅頭。
有時候想吃饅頭卻又不想出去外邊買,然而外面買的饅頭貴,又不太新鮮,我們可以自己購買材料在家自己製作。
操作方法
(01)準備好材料。
(02)將所有材料都倒入一個盆中。
(03)千萬不要用滾燙的熱水,開水或者冷水都可以。
(04)將所有倒入的材料進行攪拌,攪拌均勻即可。
(05)攪拌均勻,使各種材料都混爲一體。
(06)攪拌完成。靜至30分鐘。
(07)取一小塊壓扁平鋪卷成長條狀。
(08)切三小塊,以此類推。
(09)切好放入蒸鍋中,小火蒸煮10分鐘轉至中火10分鐘再轉至大火。
(10)大功告成。
特別提示
注意面的筋度。
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