有關燉湯的精選知識

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崇魚頭燉湯的家常做法

崇魚頭做湯是非常好吃的，有的地方也叫大頭魚。加入了魚骨和豆腐一起燉，燉熟的湯更加美味了。多喝魚頭湯，補充鈣元素，也可以使人變得聰明。一起來看看崇魚頭燉湯的家常做法。工具/材料崇魚頭、魚骨、豆腐、姜、花生油、鹽...
野雞燉湯的做法大全集

雞湯特別是野雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也爲人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。操作方法（01）野雞洗淨，切塊（02）起油鍋，放入生薑、蔥段，爆香，放入雞塊，加黃酒爆炒，爆香即可，不用燒熟了（03）鍋內...
風乾雞燉湯的做法

每個地方都有自己的特色美食，風乾雞又名劉皇叔婆子雞，是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮的傳統名吃。這種雞易儲存又不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛。用風乾雞燉湯味道也是極美味的！操作方法（01）風乾雞是鹹的，提...
閩南營養燉湯的家常做法

閩南人最講究食補，燉湯的時候要加入各種藥材。老一輩的閩南人更講究，在燉湯的時候會使用專門的瓷鍋，將所有食材慢燉。今天介紹一道瓷鍋做法的閩南營養燉湯，希望你能喜歡。操作方法（01）取3-5片當歸、1小把枸杞、3-5根黨蔘、6...
兔子肉燉湯的做法大全

兔子肉燉湯是一道非常美味的菜，其營養豐富、肉質鮮嫩頗受廣大羣衆喜愛，那麼如何來做一道美味的兔子肉燉湯呢，下面就來給大家講解下操作方法（01）1、將兔肉切塊、生薑，茴香，蔥等準備好（02）2、將兔肉過水，將肉裏面的雜質去掉，將肉撈...
秋冬養生滋補全靠它，5大給力燉湯營養又好喝~

在這秋冬季節，來一碗熱氣騰騰的燉湯，簡直是人間享受~今天就教你，怎麼熬一碗好喝又滋潤的燉湯~木瓜花生排骨湯功效：本湯能滋潤面板，潤腸通便。材料：本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，乾鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。製作：1...
羊排骨燉湯做法

工具/材料羊排，紅棗，枸杞，操作方法新鮮羊排洗淨，砍成段，裝盤備用。將羊排在炒鍋中炒制，待其變色時加白酒，老抽，翻炒至羊肉很香。紅棗枸杞適量，洗淨，裝盤備用。然後我們將炒好的羊排，備好的紅棗枸杞一起加入燉鍋中，再加水適量，煮開...
鹿茸怎麼吃，鹿茸燉湯爲鹿茸最好吃法

雖然人人都知道鹿茸是好東西，是非常珍貴的，它含有多種維生素，可以使人體的免疫功能得到極好的改善，對於體質虛弱的人來說是一種滋補效果非常好的補品，但是對於鹿茸怎麼吃的問題，很多人卻並不清楚，結果只能放在一邊。正韓鹿茸...
老母雞燉湯的做法

老母雞燉湯的營養價值是比一般雞湯高。除此之外，老母雞燉湯的另外一個好處是香氣濃郁、味道鮮美。女性坐月子期間，得了病的人，喝老母雞燉湯能夠讓身體儘快恢復過來。當然了，在喝雞湯的同時，不要丟下雞肉的哦，因爲雞肉的營養...
玉米燉湯的家常做法

玉米含有一種特有的蛋白質結構——賴氨酸，可以補充人體所需；玉米味道甘甜，燉湯味道是不錯的。今天小編給大家介紹一下玉米燉湯的家常做法，希望大家能喜歡。操作方法（01）通常我們燉玉米湯，都是將玉米和有肉的骨頭放在一起燉，葷...
燉湯時放鹽有學問

很多朋友都比較喜歡煲湯，煲湯時放鹽的時機直接影響湯的口感，今天我們來具體介紹介紹燉湯放鹽的學問操作方法（01）我們一般不提倡煲湯時一早把鹽放入，原因是放鹽的時間過早，鹽煮的時間太長了，會與肉類發生化學反應，影響湯的味道...
鴨肉燉湯放什麼食材好吃

（01）鴨肉煲湯可以放酸蘿蔔、山藥、筍乾、冬瓜、蓮藕等食材。先將蘿蔔去皮切成小塊。（02）鴨肉斬小段後先用冷水煮開，去掉血沫。砂鍋中先放入適量薑片，將清水煮開。再放入鴨肉，水沸後轉中火。煲20分鐘左右。（03）15分鐘的時候，放入...
排骨燉湯的做法大全

^味道美美噠^操作方法（01）砂鍋洗淨,備用。（用了幾天,真心喜歡這帥鍋。顏值高，容量大，而且造型也很靈氣。)（02）準備好食材（03）山藥去皮,切段（04）將小排骨用熱水氽燙之後洗淨（05）砂鍋內倒入合適的水量。（06）先等水沸騰,再放入食材，大火...
豬蹄燉湯豬蹄湯的做法大全

豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對於愛美的女孩子面板有幫助，有助於保持更好的體型，補充膠原蛋白，讓面板非常有彈性和光澤有助於防止衰老。豬蹄湯的做法都有哪些?豬蹄湯怎麼做好吃?下面整理了豬蹄湯的做法大全，告訴您多種豬蹄湯的...
排骨別再燉湯吃了還有很多做法跟我學做起來

簡要回答排骨，作爲一道家常菜，最常見的做法就是燉湯，蓮藕排骨湯、海帶排骨湯、山藥排骨湯等等，但其實排骨還有很多其他美味的做法。來嘗試一些不一樣的排骨烹飪方法，保證讓你多吃兩碗飯。一、糖醋排骨1.準備好排骨、芝麻、...
河蚌燉湯的做法

河蚌是非常具有營養的食物，很多孕婦在懷孕期間都經常燒河蚌湯喝。它的味道鮮美香醇，喝了一次都還想再喝第二次呢。下面就來分享河蚌燉湯的具體做法，需要的親們來看看吧。操作方法（01）首先在選材上一定要選擇鮮活的河蚌，因爲...
春季養生燉湯春季適合喝什麼湯？

春季的到來，很多枯黃的樹木，都長出了嫩綠的樹葉，很多花朵在春季的時候開始綻放。那麼關於春季養生知識，你都知道多少呢？在春季的時候適合和哪些湯？具體都有哪些的功效呢？接下來就和小編一起來往下看看吧！1、排骨湯抗衰老排骨...
烏龜要怎麼燉湯

操作方法（01）土茯苓煲草龜（02）準備材料：土茯苓100克，草龜350克，50克，陳皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。（03）將草龜宰殺斬件汆水，瘦肉切蠶豆丁大小汆水，陳皮、土茯苓洗淨，薑切片待用（04）取淨鍋...
排骨別隻知道燉湯了，4種做法巨好吃，上桌家人直呼吃不夠！

簡要回答500克豬排骨、2勺醬油、2勺白醋、2勺糖、1勺料酒、1勺薑末、適量鹽和胡椒粉、適量食用油一、糖醋排骨材料：500克豬排骨、2勺醬油、2勺白醋、2勺糖、1勺料酒、1勺薑末、適量鹽和胡椒粉、適量食用油步驟：將豬排骨...
減肥餐雞腿亂燉湯

最近開始減肥計劃，減肥從飲食開始，今天中午我做了雞腿亂燉湯，下面我來分享一下我的做法。工具/材料雞腿2-3個豆腐200克冬瓜200克杏鮑菇200克姜適量蔥適量操作方法首先準備一下食材，雞腿2-3個，豆腐200克，冬瓜200克，杏鮑菇200...
食補佳品海蔘燉湯的做法

海蔘是一種食補佳品，其營養豐富，能提高人體的免疫力。用海蔘可以做成多種美食，而海蔘燉湯，是最常見的吃法，今天小編就給大家介紹海蔘燉湯的做法，希望能幫助到您。工具/材料海蔘1個，紅棗3個，豬骨頭湯1勺，精白菜，香菜，鹽，味極鮮醬油...
燉湯用公雞還是母雞？怎樣燉出美味雞湯？

雞肉和其他肉類相比，營養成分比較突出，氨基酸種類齊全，有蛋白質的最佳來源之稱，經過燉煮的雞湯，其中的蛋白質和無機鹽含量增高，增進食慾，促進消化。在冬天人們頓雞湯的頻率也會增高，那燉湯用公雞還是母雞呢？怎樣燉出美味雞湯呢...
紅菇燉湯的做法

紅菇含有人體所需的多種氨基酸，常食能使面板細嫩，精力旺盛，延年益壽。與雞同燉，以適量姜蔥鹽佐之，最能品味它的自然香馥，淸甜可口。操作方法（01）土雞斬件。（02）備好紅菇，數量是多多益善（03）先將雞飛水瀝乾。（04）飛過水的雞和薑片一同...
豬肚雞怎麼燉湯濃沒腥味大廚教你在家做不腥不柴湯白肉香

簡要回答食文化一直是人們生活中不可或缺的一部分，而烹飪美食更是引領着時尚潮流。其中，豬肚雞這道菜作爲廣東海南地區的傳統特色美食，一直備受食客的青睞。豬肚和雞肉雖然是兩種不同的食材，但是烹飪起來可以完美融合，讓人...
黃鱔燉湯的做法

黃鱔是一種營養非常豐富的魚類，黃鱔的做法也是多種多樣的，可以清蒸也可以紅燒。其實用黃鱔來熬湯能夠使得黃鱔的營養得到最大程度的發揮，因此黃鱔湯的營養價值很高。很多很都喜歡喝黃鱔湯，不過很多人並不知道應該如何製作...