有關竹筍的精選知識

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怎麼剝竹筍？

野生竹筍拔回來不知道怎麼剝？一片片剝太慢，看別人是如何剝操作方法（01）野生竹筍是一種美味，很多人沒吃過，比較難剝，下面教一下大家如何快速剝竹筍（02）把竹筍的頭，左右擰動，中間留點空隙（03）中間的空隙，可以把兩邊分開（04）把分開的竹筍...
竹筍如何剝皮更容易

操作方法（01）近日，從菜場裏的雞毛菜西施那偷師了一招剝竹筍的方法。待屠宰的竹筍在竹筍上劃一刀，深一點，要劃破多層筍皮，推薦使用手術刀！劃完，就可以直接剝了。看，外套毛衣內衣一次全部剝下，多省事！我以前都是一層一層剝的，一個竹...
新鮮竹筍如何加工纔不苦？

新鮮竹筍是季節性食物，可以清炒、涼拌或燉湯，其營養豐富、清香鮮美。新鮮竹筍微苦，如果前期工作沒做好的話，你是吃不到它的鮮美的，那麼如何加工味纔不苦呢，我們一起來做吧！操作方法（01）準備好新鮮竹筍2棵，一般500克—1000克左右...
家常版竹筍乾怎麼做好吃

美味的竹筍乾，在冬天的時候，加上一根豬筒骨熬製，那絕對是一道美食啊！但是，筍乾的製作方法，你們知道嗎？下面我跟大家介紹一下我家筍乾的做法，喜歡的朋友可以學做一下。操作方法（01）先將砍回家的大頭竹筍進行去皮，去毛。（大頭竹筍的...
怎樣做清炒竹筍

竹筍味道清香，低脂、低糖、富含膳食纖維，非常適合肥胖、便祕、高血糖等人羣食用。喜歡的話可以學一學如何做這道素炒竹筍。操作方法（01）竹筍去皮切片，鍋中放水燒開把竹筍稍微煮幾分鐘，撈出控水備用。（02）鍋中放油燒熱後倒入竹...
鮮竹筍怎樣做好吃

筍是我喜歡的食材，尤其是新鮮的大毛筍，但北方因爲地理與氣候的原因，當地是不出產大毛筍的，因此，平常很少能吃到它。那天，偶爾一個機會，在一個小攤見到它，欣喜之餘趕緊買了它們回家，然後，用它與臘腸配炒了一道菜，深得家人的歡迎。...
竹筍的作用以及食用禁忌

竹筍是我們日常生活總經常見到的一種食材，它通常生長在溼潤的地帶，含有的營養物質十分的豐富，具有很好的營養價值，用來做菜是不錯的選擇，那麼今天我們就來說一說竹筍的作用以及食用禁忌。操作方法（01）竹筍性寒，是比較適合夏季...
新鮮竹筍應怎樣處理

新鮮的竹筍需要經過一定的加工過後才能吃，否則吃起來味道不佳，帶有澀味，小編教大家如何處理新鮮的竹筍。操作方法（01）首先我們需要將竹筍的外殼給去掉，稍微大的可以用刀從根部至尖端劃一道口子，可以一次性撥開，在清理一下就好...
竹筍吃多了有什麼危害竹筍吃多了會怎麼樣

竹筍也是比較常見的一種食材，而且口感是非常豐富的，無論是涼拌，做湯，還是直接的炒肉都是可以的，但是需要注意的一點就是，竹筍不能吃太多，那麼竹筍吃多了有什麼危害呢？接下來一起來看看吧。竹筍吃多了有什麼危害1.消化道出血竹...
美食#竹筍如何切成扇形

竹筍如何切成扇形，要先把竹筍去皮，然後對半切開，最後將對半切開的部份拼在一起，切出扇形即可。操作方法（01）把竹筍最外面硬皮先剝掉，如圖。（02）用刀把裏面硬的一層切掉。（03）把兩個裏面竹筍裏面硬的一層全部去幹淨。（04）頭頂部份切...
竹筍炒肉的做法

竹筍炒肉是一道比較簡單的家常菜式，以竹筍、豬肉、蔥爲原材料，直接爆炒即可，新鮮的竹筍口味很鮮美，但在製作這道菜的時候，竹筍都要提前一天泡好，要不會有苦苦的味道。下面一起來看看竹筍炒肉的做法。工具/材料竹筍、瘦肉、...
少兒簡筆畫之竹筍的畫法

竹筍，一般在春天下過雨之後長得特別快，也是最嫩的時候，竹筍可以做成酸筍跟鴨肉一起烹飪，是一道很有名也非常美味的食物，這裏小編教大家竹筍怎麼畫~工具/材料白紙黑色馬克筆操作方法01首先，我們在白紙上畫出一根小小的曲線，形...
新鮮的竹筍如何處理

新鮮的竹筍可以做什麼，要怎麼樣處理，讓小編教給你指南。操作方法（01）新鮮的竹筍需要經過處理才能食用，否則會很苦澀。（02）將新鮮竹筍的外殼先去除掉，一直剝到嬌嫩的筍肉爲止。（03）新鮮竹筍如果太大，需要將其改刀切短一些好下鍋。...
幹竹筍怎麼吃？幹竹筍炒肉怎麼做？

操作方法幹竹筍是乾的，因爲是用鹽等作料醃製而成，味道好，但不是很有水分。用清水將幹竹筍浸泡半個小時，這個時候幹竹筍就和其他食材一樣了，可以用來炒、燉、紅燒。是很美味也很健康的食材。關於幹竹筍炒肉的做法，先說要準備...
懶得做法就做竹筍燒雞腿肉，簡單一做那叫一個香，3碗米飯不夠吃

簡要回答竹筍燒雞腿肉這道菜把雞腿肉和竹筍搭配一起燒製不但提升了菜品的口感，而且這道菜鮮嫩不油膩，脆韌且下飯。製作前把雞腿肉醃製一下會更加入味，這是一道擋不住的香鮮美味，可稱“完美”。一、竹筍燒雞腿肉主料：雞腿兩...
小竹筍的做法

今年系我有史以來吃得最多竹筍的一年，清遠大部地以山爲主，山上大部分都種了竹子，每年都有兩次收成，非常的好吃。操作方法（01）先把材料準備好，竹筍提前煮過出過水，豬肉切碎；（02）鍋燒紅，加入適量的油，倒入蒜和姜；（03）倒入豬肉，翻炒；（04）加入...
竹筍皮剝到什麼程度

很多人都喜歡吃竹筍，既美味又有營養。也有不少朋友喜歡踩野生的竹筍，今天小編就來說說，踩到野生的竹筍，竹筍皮剝到什麼程度。操作方法首先，我們要用刀把底座很老的筍底給切掉。然後再從外面慢慢地往裏面剝筍。一般來說，偏老...
如何挑選好吃的竹筍？

竹筍得到了很多人的喜歡，主要是因爲竹筍吃起來口感特別的好，而且營養也特別的豐富。新鮮爽脆的竹筍吃起來非常美味，不過如何挑選好吃的竹筍呢？下面特意爲大家介紹了一些方法，這些方法可以幫助你挑到好吃的竹筍。操作方法（01...
孕婦是不是可以吃竹筍？

竹筍香脆，喜歡吃竹筍的人很多。但是竹筍並非人人都適合吃，有些人處在特殊階段的話，是不建議多吃的。那麼，女性若是懷孕了的話，是不是可以吃竹筍呢？吃竹筍是否會對孕婦及胎兒產生好處？想要了解詳情的孕媽咪，一起來看看小編給出...
竹筍怎麼炒好吃

魚香肉絲可是一道四川名菜啊，也是竹筍的經典做法。做魚香肉絲的竹筍非常可口，相比清炒的竹筍有一種更特別的味道。操作方法（01）1.木耳要先泡發，再把所有的食材準備好，洗淨，蒜、姜、蔥都切成末末，放在順手的地方。（02）2.把豬肉切...
丫丫悠閒自在吃竹筍美好的一天從一頓美食開始

簡要回答北京動物園6月14日公佈了大熊貓丫丫的最新視頻，視頻中大熊貓丫丫捧着新鮮的竹筍，咔咔的啃起來，狀態非常的悠閒，從鏡頭中可以看出丫丫的心情非常好，還時不時的露出微笑。陽光明媚的早晨，北京動物園的飼養員們爲大熊...
新鮮的竹筍切成片簡單一炒脆嫩爽口你吃過嗎

簡要回答竹筍，又稱筍或閩筍，是一種多年生常綠草本植物，其可食用部分爲初生、嫩肥、短壯的竹芽。將新鮮的竹筍切片後，簡單地炒一下，就能製作出脆嫩爽口的"小炒筍片"。這道菜的口感脆嫩爽口，深受人們喜愛。一、竹筍的營養價...
美食竹筍如何去皮

竹筍，肉質脆嫩清甜，非常受大衆喜歡，但有很多人買帶殼的竹筍回來不懂得怎樣去殼，下面小編教大家竹筍去殼的做法。工具/材料竹筍。操作方法竹筍準備好。用刀在竹筍中間從頭到尾切一條半寸深痕。然後在切口的頭開始一頁頁把...
新鮮竹筍的做法

新鮮竹筍肉似白玉,味極鮮美,口感脆嫩--燉湯,清炒都是家庭裏的一味好菜!我們家向來就喜歡吃竹筍,特別是新鮮的竹筍,做法中採用肉片清炒,即能體現筍的味鮮也能突出肉的香味,兩者相互融合!操作方法（01）肉切成薄片（02）鮮筍去...
竹筍是筍類嗎

簡要回答竹筍是人們非常喜歡的一種食材，它不僅口感鮮美，而且富含多種營養成分。然而，有些人會產生疑問，竹筍究竟是不是筍類呢？本文將詳細介紹竹筍是否屬於筍類。筍類是指植物的幼嫩部分，一般都是由莖、葉、花苞等構成。筍類...