有關肉片的精選知識

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家常菜怎麼炒黃瓜肉片？

黃瓜肉片是很多家庭都喜歡做的一道菜，健康美味的同時呢還比較簡單易學，小編就比較喜歡吃黃瓜，如果能和肉搭配的話簡直再好不過了，我相信不僅是小編喜歡，很多朋友也想親自學習這道菜餚吧，今天小編就來教大家怎麼炒黃瓜肉片。...
怎樣做超好吃的麻辣水煮肉片

麻辣水煮肉片是一道非常簡單並且好吃的菜，那麼今天小編就來教大家來做這個菜吧！操作方法（01）我們先把準備好的瘦肉切成片，然後裹上豆粉、雞蛋清、少許鹽，醃製幾分鐘。（02）然後我們可以把準備好的蔬菜，一般可以選擇用豆芽、豆皮...
尖椒炒肉片的家常做法

辣椒炒肉，是先放辣椒還是先放肉？不同人的給出的答案不一樣。今天，朋友露了一手，做了道尖椒炒肉片，用我絕對不可能這樣烹製的手法烹製了這道菜，味道居然很不錯。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料尖椒、豬肉、...
西藍花肉片的家常做法

西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，今天用西藍花搭配肉片做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法。工具/材料西藍花1大朵，豬肉200克，薑蓉、蒜米適量，生抽、料酒適量。操作方法...
萵筍青椒炒肉片的家常做法

萵筍味道清新，青椒脆嫩清香，二者與肉同炒，味道鮮美，爽口開胃，是一道可口的下飯菜，下面介紹一下萵筍青椒炒肉片的家常做法。工具/材料萵筍150克，青椒（麻辣）1個，豬肉100克。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，澱粉，料酒，醋，醬油，油。操作方法萵筍去皮，用...
怎麼做肉片炒芹菜

說到芹菜，生活中常見，大家都知道可以降血壓，小編今天告訴大家一個芹菜的家常做法。操作方法（01）五花肉放水裏焯一下，撇去浮沫，水開撈出。（02）撈出之後，洗淨，切片備用。（03）芹菜切段，洗淨備用。（04）起鍋熱油，油熱之後放入五花肉，煸炒一分...
怎麼做水煮肉片

水煮肉片作爲川菜，愛吃辣的朋友當然不會錯過了，每次去吃飯都會點一份，今天小編告訴大家水煮肉片的做法，自己在家就可以做了。操作方法（01）將肉切成薄片，用清水反覆洗幾次洗淨，控水備用。（02）把肉放入碗裏，在碗裏放入一個蛋清、少...
肉片豆角段怎麼炒

豆角掰成段，省去了切絲的麻煩，用肉來炒，非常好吃。操作方法（01）將豆角去掉兩頭的尖和兩側的絲，洗淨，準備一塊肉和一段蔥。（02）將豆角掰成寸段，肉切成片，蔥切成絲。（03）鍋中放油，油熱後，放入蔥花熗鍋。（04）將肉片放入鍋中煸炒均勻。（05）倒...
教你製作蘿蔔肉片湯

白蘿蔔做湯是比較清淡可口的了，平時油膩的菜吃多了做份蘿蔔湯換換口味，湯中可以加點滑肉，下面教你如何製作蘿蔔肉片湯。蘿蔔肉片湯（01）豬瘦肉洗淨，片成適當大小的肉片，不要太薄了，不然影響口感。（02）將蘿蔔去皮後切成塊狀，放在鹽...
紅蘿蔔絲肉片粥的做法

紅蘿蔔絲肉片粥，是營養很全面的一道粥，味道鮮甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）紅蘿蔔洗乾淨刨成薄絲，撒適量的鹽醃製一下。（02）把瘦肉切成肉片。（03）加適量的鹽、薑蓉、生抽、糯米酒、花生油醃製幾分鐘。（04...
青椒炒肉片的家常做法

青椒炒肉片是一道很家常的菜，做起來也不難，幾乎是大愛呀，又好吃又下飯，吃貨朋友看過來。操作方法（01）準備好材料，蒜切片，不要切的太薄哦（02）胡蘿蔔半根切成片備用（03）青椒去蒂去籽洗乾淨，然後切成小塊備用（04）鍋內熱油，把肉切成肉片放...
醬燒豆乾肉片的家常做法

豆乾炒肉片是一道家常菜，肉片鮮嫩，豆乾軟糯，香辣豆瓣醬的加入使這道菜醬香濃郁，風味獨特。操作方法（01）五花肉用溫水洗淨後，放入鍋中，加入1小勺料酒，再放入適量水，大火煮開後轉中火2分鐘左右。（02）五花肉煮好後，撈出晾涼，然後切成薄...
青紅椒炒肉片

這是一道很家常的小菜，有了紅辣椒的加入，色澤會更豔麗，吃起來也會更有食慾喲。操作方法（01）肉用清水清洗乾淨後切成肉片。（02）青椒和紅椒分別去蒂去籽用清水洗乾淨，切成小塊狀。（03）蒜切成蒜片，備用。（04）鍋內熱油，油熱後倒入肉片翻...
萵筍筍炒肉片怎麼做

我家小朋友象只小兔子，喜歡吃萵筍，但只吃嫩筍尖。爲他做的晚餐，用兩條萵筍的嫩莖，與豬裏脊肉同炒。原汁原味，顏色素淡，但小朋友喜歡。操作方法（01）萵筍嫩莖洗淨切片。（02）豬肉切片。我選擇的是俗稱“耗兒肉”的部位。此處的豬肉...
怎麼做福鼎肉片

最近很多朋友諮詢關於怎麼做福鼎肉片的問題，今天的這篇就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法（01）豬肉切丁放進絞肉機，加姜和水，打成肉蓉。（02）肉蓉加糖、鹽和澱粉攪拌均勻。（03）用筷子把肉刮到鍋裏盛出即可...
酸湯肉片正宗家庭做法，搭配番茄酸辣開胃，營養美味，好吃極了

簡要回答豬肉作爲我們日常生活中的主要食材之一，其吃法和搭配方法也是千變萬化。今天，我將爲大家分享一道好吃簡單的豬肉家常菜，那就是【酸湯肉片】。搭配一道開胃的【番茄酸辣】，這道菜餚營養美味，絕對是值得一試的。需要...
水煮肉片的做法

水煮肉片是一道很多人都喜歡吃的家常菜，做法其實也很簡單，今天就教大家來做，學會了想吃的時候就不需要去飯店或者叫外賣了，自己在家也可以做啦操作方法（01）首先在洗好的肉片裏，放少量的澱粉，生抽，戴上一次性手套抓勻，醃製15分鐘...
怎麼做胡蘿蔔炒肉片

胡蘿蔔適合有高血壓、夜盲症、乾眼症、營養不良、面板粗糙的症狀的人羣食用。對於現在很多在電腦面前工作的人來說，多吃胡蘿蔔是很有好處的。那麼怎麼做胡蘿蔔炒肉片呢？操作方法（01）將瘦肉洗乾淨，切片，加入生粉、鹽、醬油醃...
筍乾炒肉片怎麼做得美味？

工具/材料鍋鏟一對筍乾300g肉片50g油15g鹽3g料酒8g醬油5g味精2g操作方法筍乾買來後，一定要衝洗下，以備用。肉洗下，切成薄片狀，約0.2公分左右爲宜。開火，鍋裏放入油，燒到6層熱後，加入薑片煎一下。倒入切好的肉片，加入鹽來回炒...
香菇炒肉片怎麼做

肉與香菇搭配在一起，香味濃郁，味道鮮美，營養豐富，好吃還下飯，操作也很簡單，下面分享一下方法。操作方法（01）香菇去掉根部後用清水清洗乾淨，然後切成片，如圖。（02）紅辣椒去蒂去籽，然後請清水清洗乾淨切成辣椒絲，備用。（03）肉用清水洗幹...
白菜水煮肉片香辣可口

水煮肉片因肉片未經劃油。肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯。操作方法（01）準備好食材，蔥，蒜，料酒，洗淨切碎待用。（02）豬裏脊肉洗淨，去筋皮，切薄片。將切好的肉片放入大碗中，加入少許食鹽，料酒，和蛋清攪拌勻...
醬爆肉片的家常做法

操作方法（01）醬爆肉片的做法五花肉切成薄片，姜、蒜切片備用；辣椒、胡蘿蔔切片備用；鍋中加少許油煸炒五花肉炒至五花肉微黃並微微出油；將五花肉推至鍋邊，用鍋中餘油煸香薑片、部分蒜片；加入甜麪醬、少許料酒不停用鏟子推炒與肉...
南瓜苗炒肉片的做法

南瓜苗炒肉片是一道清淡好吃的家常菜，用南瓜苗嫩梗搭配瘦肉炒出來的成品清爽脆口，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料南瓜苗200克，瘦肉150克，薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒，幾滴老抽，水澱粉適量。操作方法南瓜苗...
懶人版水煮肉片

做的這款水煮肉片也算是懶人版的,都是現成的水煮肉片調料包。朋友們都喜歡吃又麻又辣的重口味，製作過程中又加了不少麻椒和辣椒來提香提味。調料包只放了一半，但也要根據個人口味增減，口重的朋友可在這裏多放一些。懶人...
土豆肉片做法

土豆肉片是再平常不過的菜餚了，不會做的朋友沒事可以跟我學學~~具體做法（01）黑木耳在清水中泡發，摘掉乾乾的尾蒂待用。（02）土豆去皮切薄片。（03）五花肉切薄片。（04）鍋入油燒熱入五花肉炒斷生（05）入椒麻醬、生抽和少量水微煮幾分鐘...