桑葚乾的功效與作用及食用方法
桑葚採摘之後很容易變軟、壓壞,人們常把桑葚曬乾製成桑葚乾的做法。這麼做除了能儲存更久一些,其作用非常多。
除了可以潤陰補血,還能生津潤燥,更有着很好的抗衰老作用。桑葚幹對人體益處多多,下面一起來詳細瞭解一下吧!
操作方法
(01)桑葚乾的性質桑葚味甘、酸,性微寒。歸肝、腎、心經。清涼質潤,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、止渴解毒等功效。
(02)抗衰老作用桑葚幹作爲一種水果乾果,含糖、糅酸、蘋果酸及維生素B1、B2,C和胡蘿蔔素,也含有多種功能性成分如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等具有良好抗衰老作用。比較受女性和中老年人青睞。
(03)黑髮亮發桑葚中除含有大量人體所需要的維生素等營養物質外,還含有烏髮素,可以使頭髮變得烏黑亮澤。
(04)預防慢性病症常吃桑葚幹有助於防治腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎等慢性病症。尤其夏天食用桑葚幹,不僅可補充體力,對提高性生活質量也有所幫助。
(05)桑葚乾的食用方法桑葚幹酸甜可口,口感也很好,可以用來做菜,也可以用來泡茶、泡酒、煮粥,也可以用來做甜品,既有較好的口感,又能增添色彩。也能夠切碎做成果醬。
(06)桑葚幹泡水的方法及功效取適量的桑葚幹放入杯中,加入適量的沸水泡制,待桑葚顏色慢慢泡出來後即可飲用。可以多加水泡幾次,也可以泡製一次後換新的桑葚幹。 對肝陰虛上火、便乾眼赤、失眠口乾等症狀有裨益。
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