怎樣用茵陳泡水喝？茵陳泡水喝詳解！

生活中大多人都知道食用茵陳對身體有好處，家裏都會備些茵陳用來泡水喝，可有些人喝的不對並不會起什麼作用。茵陳有清溼熱退黃疸、降血脂等功效，茵陳不但可以保護肝臟，據說也可以抗腫瘤。小編的婆婆一直轉氨酶很高，去醫院檢查排除了甲、乙、丙肝，醫生說有些肝損傷，我就春天挖了些茵陳給她泡水喝，兩個月後化驗結果正常了。下面我把茵陳煮水喝的做法分享給大家。

工具/材料

10克幹茵陳，500毫升水

操作方法

我這裏所用的茵陳是自己採摘的三月茵陳，有句話叫三月茵陳四月蒿，意思是三月茵陳最適合藥用。採摘茵陳時候最好選擇野外荒地，採摘回來摘洗乾淨，不要放太陽下曬，主要是陰乾。取10克幹茵陳放入容器中，備500毫升水待用。

用清水沖洗茵陳，因爲茵陳曬乾後很容易碎，清洗時候一定要小心點，省的讓水都沖走了，最好找個濾網擋着換水，自己家裏沒有的可以去藥店買些泡水喝，把茵陳沖洗乾淨待用。

這一步我們把洗淨的茵陳放入煮鍋中，加入備好的500毫升水，一會再開煮，先稍微泡一會，我這裏用一個小奶鍋煮的，家裏有陶瓷鍋的話最好用陶瓷的。有時間的話茵陳最好是煮一下喝，比直接用熱水泡效果要好些。

茵陳泡一會後，點火煮開鍋，然後換用小火煮3-5分鐘就可以了。煮的時間並不長，所以建議鍋前留人檢視，不要一下子把水都煮沸了，如圖所示煮開後關火，一會到入杯中就可以了。

我是把煮好的茵陳倒入了養生壺，我只是偶爾喝些用來養生，婆婆都是倒入自己的保溫杯，直接喝煮好的茵陳水，所以說用於治病最好當藥喝，不要再續開水。平時用於養生就無所謂茵陳水濃淡的。

其實茵陳水沒大有苦味，比蒲公英的苦味要淡的多，想要養肝護肝就得堅持喝，不過對於特殊人羣最好是諮詢中醫後再和喝，婆婆是喝了兩個月後轉氨酶正常了。

我今天煮茵陳水喝，純粹是爲了養生，煮好的茵陳水放置到60度以下時，可以加適量枸杞一起喝，本身枸杞也有養肝明目的功效，這兩者放一起喝也不錯，味道也挺好。

看着枸杞微微泡開後，我們可以把養生壺的茵陳水倒入喝水杯，濾掉茵陳殘渣，就可以直接喝了，當然用於養生的話還可以放兩三粒紅棗，會起到補氣血的作用，茵陳水這樣喝口感特別好。