橙子的功效作用與禁忌
【別名:柳橙、甜橙、黃果、柑子、金環、柳丁、臍橙】橙子隸屬於芸香科柑橘屬植物橙樹,是一種柑果,是柚子與橘子的雜交品種,起源於東南亞,在我國主要產於南方地區,以四川、廣東等省栽培較爲集中。15世紀初從中國傳入歐洲,15世紀末傳入美洲。橙子的營養價值和醫藥價值都很高,含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,對於增強人體免疫力、抗衰老、降膽固醇、降血脂等都有療效。果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物,食用方式多種多樣。
基本資訊
(01)【主要營養】維生素C,β-胡蘿蔔素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛
(02)【食療功效】消食、去油膩、清腸、防癌、預防膽結石、緩壓、止咳、防感冒。
(03)【適宜人羣】一般人羣均可食用。尤適宜胸膈滿悶、噁心欲吐者,飲酒過多、宿醉未醒者。
(04)【禁忌人羣】糖尿病患者忌食。
橙子的功效和作用
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食用橙子要注意什麼?
(01)橙子不宜過量食用,因爲過量食用會引起中毒,出現全身變黃等症狀,建議不要讓寶寶食用過多。
(02)食用橙子後不要立即飲用牛奶,因爲橙子中的維生素C能破壞掉牛奶中的蛋白質,容易導致腹瀉、腹痛等。
(03)吃飯前或空腹時不能吃橙,否則會刺激胃黏膜,造成胃部負擔。
如何挑選橙子?
(01)在選擇橙子的時候,不宜選擇過大的,適中就好,看錶皮光澤色澤看起來發亮者爲佳,在看橙子肚臍時不宜選過大的,用鼻子聞聞有濃烈的水果香氣者爲佳。
如何儲存橙子?
(01)橙子放於陰涼透風出儲存爲佳,如果長期保持可以在存放橙子的箱子上面貼上保鮮膜,這樣可以讓橙子儲存時間更長。
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