懷山藥和淮山藥區別？懷山和淮山是一樣的嗎？

懷山藥，也稱爲薯蕷，簡稱爲山藥。下面，我們來看看懷山藥和淮山藥區別有哪些吧。

操作方法

懷山藥和淮山藥的產地
淮山藥指的是在我國廣東、安徽等地方生產的山藥，而懷山藥主要是分佈在我國江蘇等地方的山藥，這兩種山藥都可以食用。

食用價值
懷山藥具有強身健體、化痰止咳等作用，而淮山藥也是具有很高的藥用價值，然而懷山藥的食用價值會比淮山藥高一些。

名氣
如果從名氣上來說，懷山藥是在河南省焦作種植的山藥，而焦作被稱爲懷慶府衙，所以懷山藥的名氣會淮山藥高一些。

藥用價值
從藥用價值來看，懷山藥不僅被稱爲是食物，而且還被稱爲是藥材，具有很高的藥用價值，而淮山藥大多隻被認爲食物，因此，懷山藥的藥用價值比較高。