鐵皮石斛要怎麼吃
鐵皮石斛的成分主要有石斛多糖、石斛鹼、石斛胺等,具有補五臟虛勞、抗衰老、降“三高”、抑制腫瘤等功效,但是你知道鐵皮石斛怎麼吃嗎?其實鐵皮石斛的吃法有很多種,下面我們就來一一瞭解一下吧!
操作方法
(01)新鮮食用在以前沒有抗生素退燒的年代,新鮮鐵皮石斛對小孩的的發熱有特效作用,而且沒有抗生素的副作用。對各種發燒引起的發熱,只要將新鮮鐵皮石斛搗爛和開水吞服,或直接口嚼,或用開水煎煮服,即可起到退燒作用,也可用於成人治虛火牙痛。
(02)泡茶飲用鐵皮楓鬥粉碎成末,3~5克/人/天,沸水衝飲,持續30天有特效。也可將鐵皮楓鬥加水煮30分鐘以上使用,可循環食用,當日吃完,連渣一起吃掉。可清熱滋陰,抗疲勞。
(03)延年鐵皮楓斗酒材料:鐵皮楓鬥250克, 生地黃60克、懷牛膝30克、杜仲20克、丹蔘20克、白酒10升。用法:浸酒飲用。功效:腰腿疼痛,體倦無力,風溼痹等症。補腎,強筋骨,除瘁。
(04)育陰滋腎湯材料:冬蟲夏草、鐵皮石斛、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女貞子、旱蓮草、熟地各25克。煲法:清水4碗煎至1碗。功效:冬蟲草既滋腎又補肝,加上鐵皮石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋陰的中藥,最適合陰虛人士補肝腎之用。
(05)西洋參石斛茶材料:西洋參5克,老雁山鐵皮楓鬥30克。製法:1、先將西洋參揀雜,洗淨,曬乾或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。2、將鐵皮楓鬥,放入沙鍋,加200ml水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鐘,用潔淨紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉衝開水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次。)吃法:當茶,上、下午各2次,頻頻飲用。代茶飲服,當日吃完。功效:滋陰養胃,生津止咳。本方適用於胃陰虛實熱型白血病併發口腔炎患者。
(06)清蒸石斛螺原料:青螺(石螺)1500克,豬脊肉9克,石斛6克。製法:1、青螺吐泥、洗淨,用沸水燙熟,撈起。湯汁濾清後留用。2、挑出螺肉,用淡鹽水洗淨,瀝乾,裝入燉盅。豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢。3、螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鐘後,除去藥渣,濾清藥汁,待用。4、將藥汁倒入燉盅內,再將豬脊肉放於盅內的螺肉面上,約燉1小時後,調入鹽,即可食用。特色:味鮮微甘。功效:石斛與青螺、豬肉合燉,能滋陰潤燥,通利小便,解渴利水,對消渴瘦弱、便祕、燥咳、酒醉不醒。
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