鐵皮石斛怎麼吃,有什麼禁忌
石斛是藥食兩用的保健養生食物,所以石斛的吃法多種多樣,正確的石斛的吃法可以最大程度的發揮石斛的功效,錯誤的石斛的吃法也能導致一些功效的浪費,瞭解石斛的吃法及禁忌能幫助我們最好的吃好石斛。
操作方法
(01)鐵皮石斛性屬清潤,清中有補,補中有清,所以體熱的人,舌苔比較厚的人,還有腎虛,腸胃經常脹氣的人都不宜服用。
(02)鐵皮石斛對風寒感冒又效果,可以有效的促進感冒的痊癒,但只針對風寒感冒,假如是風熱感冒就不可以食用,會對它起反效果。
(03)石斛25克、麥冬30克,生地25克,蓮子20克,豬心1個、豬瘦肉250克,生薑3片。各藥材稍浸泡、洗淨;豬心剖開洗淨;豬瘦肉洗淨。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸後,改文火煲2個半小時,調入適量食鹽便可。
(04)石斛加西洋參的吃法是人們常使用的石斛的吃法之一,石斛加西洋參的吃法有兩種,一種石斛加西洋參的吃法是煲湯,另一種石斛加西洋參的吃法是泡茶喝
(05)鐵皮石斛花不僅繼承了鐵皮石斛本身的功能,如滋陰、清補、名目、清熱止渴、滋養五臟、延年養顏等等,而且還具有解鬱的獨特功效。特別是在夏天,用鐵皮石斛花泡水的話,不但能調節腸胃、增強抵抗力,而且還能消暑。
(06)鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗乾淨後入口細嚼,嚼細 吞嚥下去就可以了。
(07)洗淨切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。
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