冬天喝什麼湯最好?
(01)雪梨湯,冬天多喝雪梨湯也是很好的,雪梨有止咳平喘的作用,冬天流行性感冒患者比較多,尤其是家裏有小孩子的,經常可以看到有小孩咳嗽的聲音。雪梨單就這樣吃有點冷,應該把雪梨加熱煮一下,加一些冰糖或者是蜂蜜,做出冰糖雪梨來,不僅好喝而且對身體很有好處。
(02)棒骨胡蘿蔔山藥湯,豬棒骨含有豐富的骨髓,可以補充鈣質,強筋健骨、補虛健胃等功效,冬天用來煲湯最好不過了,搭配健脾益胃的山藥和有“小人蔘”之稱的胡蘿蔔,非常的合適,冬天滋補不要錯過,尤其適合脾胃不好的小朋友。
(03)黃芪牛肉湯,這款湯水中的黃芪能補氣昇陽、固表止汗,黨蔘有健脾補肺、益氣養血生津的功效,牛肉則有補中益氣,強健筋骨的功效。
(04)雞絲阿膠湯,阿膠爲補血佳品,尤適宜出血而兼見陰虛、血虛證者。阿膠既能補血,又能滋陰,李時珍在《本草綱目》中稱之爲“聖藥”。
(05)蘿蔔絲鯽魚湯是一道色香味俱全的湘菜系名菜,蘿蔔絲吸收了湯汁,清甜軟糯,特別好吃。這道湯不光開胃消食,還減脂瘦身,能提高免疫力防感冒,特別適合秋冬季節食用。
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