國際標準食品質量認證有哪些?
現在食品安全是大家非常重視的話題,什麼樣的食品可以保證是安全的?在此給大家分享,透過國際標準食品質量認證的產品,是安全的,可以放心食用的。
國際食品質量認證,即指獲得絕大部分發達國家食品質量檢測機構認可、在國際範圍通用的食品質量/安全認證標準。
因此,進口食品如果沒有國際食品質量認證是僞進口,不算安全放心;國內食品如果有國際食品質量認證也能遠銷全球,品質更有保障。
在日本JAS認證是很權威的,購買有這個認證的食品,消費者可以放心食用。JAS認證的產品,所有出口到日本的有機產品和原料必須要遵從日本農業標準。也就是說,只有JAS認證的有機產品和配料,才能在日本市場銷售。所以大家在代購或購買日本源味集有機食品時,可以採用這個認證標誌作爲檢測是不是真的有機食品的標準之一。
在美國、英國、澳大利亞和加拿大等國家,非常認同HACCP認證標準。現在在中國也被很多企業認可,它對食品生產過程中的危害分析控制做的非常好的,在中國HACCP認證比QS質量認證更爲嚴格,帶有HACCP認證的食品在生產時存在被污染的可能性很小。一般有這個標示的食品,大家可以放心他的食品質量。
BRC認證也可以用於鑑別優質食品的標示,大家購買歐洲商品時可以參考,英國零售商協會應行業需要,制定了BRC食品技術標準,雖然不是強制性認證,但是很多食品生產商和國家都認同這個標準。同時BRC認證還推出四類全球食品標準,包括食品、消費品、食品包裝和非轉基因食品身份。
購買美國的進口食品,FDA是一個重要的標示,可以判斷放心食品安全的一個重要途徑。FDA就食品來說,主要監控食品的新鮮度、安全性、食品添加劑、有害成分等。經常購買美國進口食品的消費者對FDA認證應該不陌生,美國產的嬰兒食品、保健品、藥品等都要經過FDA認證。
購買歐洲的源味集進口食品時,IFS是一個重要的標示,是德國和法國食品零售商組織爲食品供應商制訂的質量體系審覈標準,許多知名的歐洲超市集團在選擇食品供應商時要求供應商要擁有IFS認證。擁有IFS認證的商品,說明產品質量更放心。
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