方便速食食品有哪些?
方便速食食品:快速米飯、方便麪、冷凍餃子、罐頭食品、麥當勞、肯德基、比薩餅、膨化類、果仁類等食品。
速食食品囊括零食、副食、主食的各個領域。快餐食品:包括主食和副食品的方便食品,如中國特有的中式快餐及麥當勞、肯德基、比薩餅等。方便食品:指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微處理或完全不處理即可食用的食品。如快速米飯、方便麪、冷凍餃子、罐頭食品等。休閒食品:常指傳統意義上的零食類速食食品。如膨化類、果仁類等食品。
速食食品的危害
油脂:它積存於血管或其他器官中,形成老化現象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽:經常吃方便麪會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎臟。
磷酸鹽:人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑:防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存,受環境影響,已經在慢慢變質,食後對人體有一定的害處。
選用快餐食品時,爲控制熱量攝入,儘量不要點熱量很高的快餐;或者在點餐時注意食品的選擇。如單點熱量較高的食品,最好飲用低熱量飲料或是搭配生菜沙拉,補充不足的營養素。
對於方便食品,包括水餃、魚肉類在內的冷凍方便食品,要注意補充纖維素和維生素。方便食品爲保持食物的顏色、質地及味道,儲存了大量的營養素,但在加工中會造成纖維素及水溶性維生素的部分損失,食用時要注意用新鮮的蔬菜、水果配餐。
注意食物搭配,包括粗與細、葷與素等均衡。一天的飲食要注意搭配做到營養均衡比如蛋白質以及碳水化合物,同蛋白質、維生素一樣重要。
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