檸檬水怎麼泡才正確
檸檬水美白抗衰老,據說還有減肥、養生等功效,深受很多女性的喜愛,但是正確泡檸檬水才能發揮其應有的功效。
操作方法
(01)泡檸檬水一定要帶皮,因爲檸檬皮富含類黃酮,比果肉的營養價值更高。用硬毛刷洗乾淨,也可以用鹽搓洗乾淨後放入冰箱冷凍2個小時。
(02)冷凍好後將檸檬拿出來切成薄片,一般一個檸檬可以切成15-20片左右。切好後將檸檬片放入密閉的容器中,倒入蜂蜜和涼開水,只要淹沒檸檬片就可以,蓋上蓋子冷藏儲存。第二天就可以取出1-2片檸檬加溫開水服用了。
(03)切片冷凍比隨切隨用的效果要好一點,一般一個檸檬可以喝一個星期左右,衝好的檸檬水也要注意儘量在一個小時內飲用,防止氧化失去營養價值。
(04)開水沖泡檸檬片會破壞其中的維生素C,用冰水沖泡不容易激發香氣,所以取出的冷凍檸檬片,最好用不超過60攝氏度的溫開水沖泡。
(05)如果覺得有點酸的話可以加一些糖或者是蜂蜜飲用,檸檬蜂蜜水也能降低對胃的刺激。
(06)雖然檸檬具有美白抗衰、排毒養顏、減肥瘦身、減壓健腦、提高免疫力等功效,但並不是越多越好,有胃酸或者胃潰瘍的人要多加註意,一天一杯即可,不可貪杯,在喝檸檬水時要多加一些蜂蜜。
特別提示
爲了不破壞檸檬片的營養物質,應用不超過60攝氏度的溫水泡服。
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