花生和紅棗一起吃，有何功效和作用

花生和紅棗是常見的食物，那麼紅棗和花生能一起吃嗎？有何功效和作用呢？

操作方法

（01）同食的功效花生和紅棗一起煮水喝，能夠補脾和胃，對於氣血不足、頭暈目眩、乳汁稀少、反胃、燥咳等病症和各種失血病都有一定的輔助食療作用。因此大家平時可以將這兩種食物一起煮糖水、熬粥或者煲湯食用。

（02）花生的營養花生是具有較高營養價值的食物，可以榨油食用，也能烹調製成菜餚。它的的果實和果皮都具有非常不錯的食用價值。其中花生的果實中含有蛋白質、維生素、脂肪、糖類以及多種礦物質等營養成分，食用能夠補鈣和鋅，還可降低膽固醇，預防腫瘤。而花生的果皮則具有養血止血的功效。可見食用花生對身體十分有益。

（03）紅棗的營養紅棗中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素C以及其他營養成分，食用紅棗能夠補充大量的營養物質，還能防治骨質疏鬆以及產後貧血等病症。而中醫中則是認爲紅棗性溫味甘，對脾胃有益,具有不中益氣，養血安神，緩和藥性等功效。經常食用用紅棗煮的粥或者煲的湯，能夠促進人體造血，可以起到預防貧血的效果。