什麼食物補鋅?
鋅是青少年生長髮育的必需礦物質,缺少鋅會讓青春期生長緩慢,第二性徵發育遲緩。也可以說,鋅是身體裏促進性發育的一種礦物質。
操作方法
(01)牡蠣:海里牛奶,含鋅最多的食物。海鮮是海邊人經常吃的食物,對於牡蠣就更是太普遍了。以前大連人夏天有牡蠣的時候就直接撿新鮮的牡蠣吃,海蠣黃,蛋煎牡蠣,蠔油也是用牡蠣做的哦!看牡蠣用處多廣,補鋅不用吃補品,就吃牡蠣即可;
(02)口蘑:那種最愛吃的圓白蘑菇,切成片炒着吃做湯喝都很不錯。口蘑是鋅的主要來源之一,蛋白質也很豐富,是素食補鋅的比較好的方式;
(03)全谷製品:那些沒有去掉稻殼的非精緻米麪,還有小米等粗雜糧就屬於全谷製品。不能總吃細糧,偶爾加點雜糧對身體還是很有好處的。補鋅的同時穀物裏還有其它礦物質,一舉多得;
(04)花生:花生補鋅,還可以補充蛋白質補充鈣,而且如果平時吃肉少的話花生可以算作一個代替肉的很好食材。花生還可以補血補鐵,貧血的就可以多吃點花生補血很有效果;
(05)其它貝類:扇貝等貝類也可以補充一些鋅,雖然量不如其它食物那麼豐富,但是總是會比一點也沒有強;
(06)蛋黃:蛋黃可是豐富的鋅來源,而且還有卵磷脂,可千萬不要捨棄掉。看到很多人只吃蛋清,又浪費食物又把鋅浪費掉了,然後還去吃一些補品,還不如吃蛋黃呢!
(07)蕨菜:一種野菜類,焯水涼拌或者用腐乳汁炒着吃,不好入味,但是習慣了就會覺得很好吃。
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