吃什麼食物能補鈣
鈣對人體至關重要,如果體內缺鈣,可引發一系列疾病,所以缺鈣時一定要及時補鈣,可能一些人會想到補充鈣劑,但如果缺鈣不嚴重的話,我們也可以考慮多吃一些含鈣豐富的食物,以達到補鈣的作用,那麼,吃什麼食物能補鈣呢?
操作方法
(01)牛奶牛奶能補鈣應該是大家都知道的一個常識了,很多人都把牛奶當成是補鈣的首選食物,確實,喝牛奶比較方便,補鈣效果也好,但要注意喝牛奶時配點麪包、餅乾之類的,要不然牛奶的營養得不到充分的吸收。
(02)蝦皮很多人可能不太清楚蝦皮也能補鈣,事實上,蝦皮有一個美稱,就是“鈣庫”,蝦皮含鈣量豐富由此可以看出來,在炒菜、煮麪的時候都可以加入一些蝦皮,不僅能補鈣,還能調味,味道更鮮美。
(03)骨頭湯骨頭湯對於補鈣也是有效果的,在熬骨頭湯的時候不要忘了在裏面加點醋,這樣骨頭裏面的鈣質纔可以更多地析出來,補鈣的效果纔會更好,有些人可能會只喝湯不吃肉,但其實吃肉喝湯才能收到更好的補鈣作用。
(04)豆腐豆腐可以說是一種營養豐富且口感也不錯的食物,豆腐不僅含有豐富的鈣質、蛋白質,而且熱量低,吃多了也不怕會發胖,需要補鈣但又怕吃得太胖的人在平時不妨多吃豆腐。
(05)燕麥在各種穀類食物中,燕麥含有的鈣質、蛋白質最多,由於燕麥含有的膳食纖維也多,所以可以幫助有效保護腸胃,要是牛奶跟燕麥一起煮,兩種食物的營養可以起到互補的作用,補鈣效果會更好。
(06)奶酪都說牛奶補鈣,但奶酪補鈣的效果要比牛奶好得多,因爲它所含有的鈣質可以達到牛奶的七八倍,吃奶酪時也可以適當吃一些橙、杏仁等,能更好地幫助補鈣,奶酪要注意買質量好的。
(07)沙丁魚沙丁魚含鈣量也很豐富,而且它含有的維生素D也多,我們知道維生素D可以促進鈣的吸收,對於需要補鈣的人來講,沙丁魚也是一個很好的選擇,在食用沙丁魚的時候可以配一些蔬菜、蘑菇等。
(08)胡蘿蔔纓很多人可能花着大成本補鈣,但其實一些不起眼的東西反而有着很好的補鈣效果,比如說胡蘿蔔纓,也就是胡蘿蔔的葉子,胡蘿蔔纓在蔬菜中的含鈣量是最高的,如果市場上能見到,趕緊買回家吧。
特別提示
如果缺鈣嚴重的話,最好向專業醫生求助。
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