螃蟹的做法,螃蟹的吃法圖解
操作方法
(01)如何吃大螃蟹?大螃蟹怎麼吃?成了人們熱門話題,下面針對螃蟹的做法,螃蟹的吃法圖解做一個詳細的介紹。螃蟹的做法,螃蟹的吃法圖解最好的吃法為: 咖哩蟹方法步驟:一.用料;梭子蟹4只,青椒1--2個,洋葱1個,雞蛋1個,淡牛奶100克.二.做法;1.梭子蟹用刷子洗淨,扮開,去底蓋,去胃與腮,對切,用雞蛋青拌勻.2.青椒,洋葱,葱,姜,蒜,洗淨,切小塊.3.鍋裏油熱,放下葱,姜,蒜爆香,放入蟹塊煸炒至轉色.盛出.三.4.另取鍋,油熱,放下青椒,洋葱煸炒2分鐘.5.放入100克淡牛奶.放1調羹蠔油,放1調羹糖.6.放入10克左右的咖喱粉,大火煮開.四.7.放入梭子蟹,料酒,煸勻,把剩下的蛋黃打勻放下.煮5分鐘.8.放下蟹蓋,再煮3分鐘.9.放點鹽,雞精,即可.五.如果有椰絲,放點,更香.
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如何燉排骨好吃?
本人吃貨一枚,尤喜吃排骨,因為這道菜既可以做得很複雜也可以做得很簡單,只要注意幾個細節,就能做好!操作方法(01)將新鮮排骨剁成塊,焯水(切記要冷水下鍋,水開即可,目的是為了將血水煮出,焯水不可太久,否則後面燉出的湯不白)。(02)撈出排骨,控水備用。(03)在炒鍋中放油(大約能沒過2...
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怎樣做學蒸腸粉
步驟/方法(01)將粉開成米漿,稠度好難在圖片説明,可以先試試,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失敗過(02)我是用這個盤子,沒辦法的辦法,無專業工具,土法上馬,在大鍋裏燒開水,把盤子蒸熱,再用刷子刷薄薄一層油,再倒入漿水,將盤子轉下,僅僅夠鋪住底就夠了,加上少少餡料,我覺得...
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臘肉怎麼炒才好吃
臘肉是很多人比較喜歡吃的,每年冬季我們都會做一些,之前回老家親戚送了一塊自己喂的豬製作而成的臘肉,今天就打算煮了炒來吃,每次炒臘肉老公都會多吃兩碗飯,炒臘肉的確是很香很下飯操作方法(01)提前把臘肉洗淨,用水浸泡一個多小時,再放入鍋內加水煮熟(02)把煮好的臘肉晾冷...
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怎樣熬大骨頭湯好喝?
大骨頭含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣,它味道鮮美,肉質細嫩,是人們特別喜愛的美食,用大骨頭來熬湯,是非常好的補品,那麼怎樣熬大骨頭湯好喝呢?操作方法(01)將大骨頭用鋸子鋸成小節備用,這樣可以避免它的骨髓流失,味道更鮮美;(02)將姜、蒜洗淨切好備用;(03)將切好的姜蒜倒入大骨頭中...