酷知百科網毛筍怎麼做好吃
家常菜2.11W
毛筍可以清炒也可以醃製都是不可多得的美味，下面我來説下清炒的方法
操作方法
（01）先把毛筍切小條狀放進開水煮開放冷撈出來，再用冷水洗一遍；然後熱鍋放辣椒、蒜爆香放入筍開炒最後放鹽翻炒出鍋，完成
特別提示
毛筍炒前一定要煮過不然會帶苦味
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