魚泡的做法?魚泡怎麼做好吃?
魚泡你吃過嗎?平時很少吃魚泡,今天看到有人賣魚泡,又説魚泡很好吃,我好奇問了下,魚泡怎麼做?賣家告訴我魚泡的這種做法,我就買了一些回來做做看,沒想到味道還不錯,下面就把魚泡的做法分享給大家,希望能對廚房小白有一點幫助。
操作方法
(01)備齊所有食材。
(02)魚泡洗淨後用針戳爛魚泡、葱切葱花、蒜切末、紅辣椒切圈。
(03)將炒鍋中倒入油燒七成熱,將魚泡放入鍋中油煎。
(04)轉小火慢慢油煎魚泡,並不斷翻動。
(05)油煎至兩面金黃後,將魚泡盛入碗中備用。
(06)鍋中倒入油燒熱,加入蒜末和紅辣椒炒出香辣味。
(07)加入油煎好的魚泡翻炒。
(08)加入鹽、醬油炒大約4分鐘,炒熟加入雞精、撒入葱花即可。
(09)裝盤上桌,成品圖出爐,味道還不錯哦!
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