溜丸子的做法
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步驟/方法
(01)先把肉餡和好
(02)在餡裏面加點澱粉
(03)放到鍋裏炸一下
(04)炸好備用
(05)菠菜洗淨切斷
(06)調點水澱粉
(07)鍋裏放油,先放幾個蒜片爆香
(08)鍋裏到入醬油和醋
(09)鍋裏放點水
(10)把紮好的丸子放進去燉一下
(11)水開後,把菠菜翻進去
(12)出鍋前把調好的水澱粉到進去,再加一點鹽即可
特別提示
水不要放太多,也可以多燉一會~
標籤:丸子
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