怎樣做美味的豆豉西紅柿炒西葫蘆?
西葫蘆的營養價值非常高,西葫蘆中含有豐富的維生素,礦物質,膳食纖維,胡蘿蔔素,常吃西葫蘆可以促進腸胃蠕動,預防便祕,西紅柿的營養價值也非常高,將西紅柿,西葫蘆和豆豉炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆豉西紅柿炒西葫蘆?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
西葫蘆適量,西紅柿適量,豆豉適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量。
操作方法
準備適量西葫蘆和一個西紅柿,將它們洗淨後,放入盤中備用。
將西紅柿切成片,西葫蘆也切成片兒,再準備適量豆豉備用。
準備適量蒜,洗淨後切片,炒鍋中放入適量油,油熱後將蒜片放入鍋中炒香,然後將豆豉也倒入鍋中炒香。
將西葫蘆片,倒入鍋中,翻炒均勻。
炒至西葫蘆片開始變軟之後,將西紅柿倒入鍋中,翻炒均勻。
根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,再加入適量生抽,攪拌均勻。
炒至西紅柿開始變軟出水,出鍋前加少許陳醋,攪拌均勻。
炒好之後,出鍋裝盤,準備適量香菜,洗淨後,放在上面,攪拌均勻就可以吃了,真的太好吃了,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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