怎樣做美味的白玉菇炒西葫蘆?
白玉菇的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質,還有粗纖維,木質素等,經常吃白玉菇,可以通便排毒,提高機體抵禦各種疾病的免疫力,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白玉菇炒西葫蘆?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
白玉菇適量,西葫蘆適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量。
操作方法
準備適量西葫蘆,洗淨後,側切開,然後切成片,放入盤中備用。
準備適量白玉菇,洗淨後放入盤中備用。
準備適量大蒜,去除外衣,切片備用,炒鍋中放入適量油,油熱後,將蒜片放入鍋中炒香,然後將白玉菇放入鍋中,翻炒均勻。
炒至白玉菇變軟之後,將西葫蘆片兒倒入鍋中,和白玉菇一起翻炒均勻。
加入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
加入適量生抽,增亮色澤,再加入適量陳醋提鮮。
炒好之後,出鍋裝盤,趁熱就可以吃了,美味營養,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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