怎樣做美味的白玉菇炒木耳?
白玉菇的營養價值非常高,具有鎮痛,通便,止咳化痰的功效,經常吃白玉菇還可以補鐵,黑木耳也非常營養,具有滋補潤燥,養血益胃的功效,白玉菇和黑木耳搭配在一起,非常好看,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白玉菇炒木耳?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
白玉菇適量,木耳適量,胡蘿蔔適量,蒜適量,蒜苗適量,鹽適量,生抽適量,五香粉適量。
操作方法
準備適量白玉菇,去根洗淨後,放在盤中備用,白玉菇要多洗幾次。
準備適量木耳,提前泡發,再將適量胡蘿蔔切成細絲。
油熱後,放入蒜瓣爆香,將準備好的白玉菇放入鍋中,攪拌均勻。
將泡好的木耳倒入鍋中,再將胡蘿蔔絲倒入鍋中,攪拌均勻。
放適量鹽,雞精,五香粉,再加入少量清水,白玉菇本身會出水,不要放水太多,少放點水,可以讓白玉菇更加鮮嫩。
準備適量蒜苗,切碎撒入鍋中。
攪拌均勻,就可以吃了,營養美味,特別好吃。
-
竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法
竹筍因質脆、味香、鮮嫩,自古被譽為“菜中珍品”,可有一點,因其纖維素很高,最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法(01)將竹筍的剝去老皮,削掉老根,取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨後,分成肥、廋兩塊後切成片。(02)將竹筍也切成...
-
油炸小銀魚的做法
銀魚營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺的功效,是上等滋養補品,銀魚無論煎、炒、蒸、煮,都是非常的美味,油炸小銀魚,酥脆鮮香,味道鮮美,是餐桌上的美味。操作方法(01)小銀魚洗淨瀝乾水分放入盆中,姜洗淨切絲。(02)放入薑絲,料酒,鹽,五香粉,白糖拌勻醃製20分鐘。(03)放入...
-
青椒煎蛋的做法 怎麼做辣椒煎蛋
辣椒煎蛋怎麼做好吃,本人比較喜歡把辣椒垛碎熟到五六分熟的時候,再加雞蛋去攪勻再次下鍋去煎,下面看看我是怎麼做的。操作方法(01)辣椒垛碎,還有蒜頭,蒜頭是去雞蛋的腥味用的。辣椒不太太碎瞭如下圖所示就可以了。(02)首先把鍋燒熱,不要放油。把辣椒倒進去快速的炒動,不...
-
地牯牛怎麼吃
地牯牛屬於一種新興蔬菜,其營養豐富,風味獨特,不僅可以食用,還有解毒利濕,補虛健脾的功效。地牯牛的吃法很多,煲湯,幹炸,還可醃製小鹹菜,今天就教大家糖醋地牯牛的醃製方法。操作方法(01)把地牯牛剪去頭尾放盆裏,加水泡上1個小時,再用軟刷把地牯牛一個一個的清洗乾淨。(02)把...