家常菜菜譜29:辣椒炒黃鱔 如何炒黃鱔好吃
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操作方法
要想做好吃的辣椒炒黃鱔,我們要準備以下材料:青椒、洋葱、葱薑蒜、黃鱔等
然後我們把黃鱔先泡在水中,放入一些鹽,讓黃鱔吐沙,去除黃鱔的內臟,然後把黃鱔切斷。
然後把青椒、紅椒和洋葱用水洗乾淨,然後切好薑片和蒜片、洋葱片備用。
然後我們把熱鍋,蒜片和薑片爆香,然後放入黃鱔爆香,加入料酒和生抽,加入半鍋水悶一下就快來出鍋了。
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