蒜苗炒雞蛋
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簡要回答
蒜苗炒雞蛋好吃又營養,做法也非常簡單,方法是先在熱油鍋中炒熟雞蛋,再倒入蒜苗,和雞蛋翻炒均勻。最後加入紅辣椒和適量鹽翻炒,蒜苗斷生即可出鍋。
工具/材料
蒜苗、雞蛋、紅辣椒、鹽、食用油。
詳細內容
把蒜苗洗乾淨切成2-3釐米長段。
把雞蛋打入碗中,加少許鹽,攪拌均勻。熱鍋中倒入食用油,油熱後倒入雞蛋液,炒熟雞蛋。把切好的蒜苗段倒入鍋中,和雞蛋一起翻炒均勻。鍋內再加入切好的紅辣椒和適量鹽翻炒均勻,蒜苗斷生即可出鍋。-
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