雪花酥要怎麼做?
工具/材料
黃油,奶粉,棉花糖,糖粉,小餅乾,葡萄幹,瓜子,杏仁,各種果脯若干。
操作方法
將草莓,黃桃,泥猴桃等各種果脯切丁。
將小餅乾和各種乾果混合,再加入果脯碎攪勻待用。
黃油倒入鍋中,然後下棉花糖,用鍋鏟使勁攪拌均勻,直到棉花糖化成粘稠狀。
將小餅乾果脯乾果混合物倒入棉花糖中,用例攪拌均勻。
將奶粉和糖精攪拌,然後鋪在模具底部,將混合物倒入模具壓平。
再將剩餘的棉花糖攪拌液體倒入模具中,然後在表面點綴果脯。
等模具內的混合物凝固後,就可以脱模倒出來,切塊即可。
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