如何做紙杯藍莓蛋糕?
紙杯藍莓蛋糕相信很多朋友都喜歡吃。那麼如何做紙杯藍莓蛋糕才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
工具/材料
食材:雞蛋五個,植物油50克,低粉90克,糖30克,牛奶50克,藍莓幹適量,食用油10克。
操作方法
首先將蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入牛奶、糖、食用油和低粉一起倒入蛋黃中,攪拌均勻,如下圖所示。
然後把蛋清打發到可以提起小尖尖,如下圖所示。
接着取1/3的蛋清跟蛋黃翻拌均勻,如下圖所示。
然後把剩餘的蛋清倒進去繼續攪拌均勻,如下圖所示。
接着把攪拌好的蛋糕糊倒進紙杯,如下圖所示。小貼士:注意倒蛋糕糊的時候,倒到2/3滿就可以了。
然後在表面撒上我們愛吃的藍莓幹,如下圖所示。小貼士:如果你不喜歡吃藍莓,可以選擇放其他的一些乾果,也是可以的。
接着把紙杯蛋糕放到烤箱上下火160至175°烤40分鐘,如下圖所示。
一道美味可口的紙杯蛋糕就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手學起來吧!
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