吃螃蟹時哪些地方不能吃
簡要回答
我們都知道螃蟹是非常不錯的一種食物,尤其是到每年中秋的時候,螃蟹就可以説是非常受歡迎的了,不僅僅味道特別的鮮美,它的營養價值也是非常高的,但在吃螃蟹的時候有一些地方是不能吃的。
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蟹胃,在打開蟹殼之後看到蟹殼上會沾有一些蟹黃,這個時候可以先吃蓋裏面的蟹黃,不過蟹味就藏在殼子的蟹黃裏面,露出三角色的包就是蟹胃了,這個時候一定要掏出來,不能夠吃更不要吃蟹胃,對於身體會造成影響。
蟹心,螃蟹本身就是屬於寒性類型的,所以他的身上蟹心是最為寒冷的,這個時候在吃的過程中一定要及時的取下,因為蟹心本身就是一個白色的六角形,再取下來之後應該及時的丟切。
在吃螃蟹的時候還要注意,有一些食物是不可以隨便吃的,比如柿子,因為蟹肉裏面會含有一些蛋白物質,但是柿子中會含有大量的鞣酸。
這個時候兩種會產生一定的反應,就很有可能會造成噁心嘔心嘔吐腹瀉不止的現象,所以在吃螃蟹的時候一定要提前瞭解一下飲食禁忌。
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