甲魚湯怎麼燉補腎效果好 燉甲魚湯加什麼材料好
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甲魚湯是一種比較補身體的湯類,當加上其他食材,它的功效會增加很多。那麼,甲魚湯怎麼燉補腎效果好呢?燉甲魚湯加什麼材料好?下面我們就一起來了解一下吧。甲魚湯怎麼燉補腎效果好一、西洋參無花果甲魚湯原料:甲魚、紅棗、生薑、西洋參、無花果、鹽。做法:1、先將甲魚放血,放入鍋內,加入適量的清水,加熱至水沸。2、將甲魚撈出,褪去表皮,去內臟,洗淨,汆水。3、將清水放入瓦煲內,煮沸後加入所有原材料,大火煲沸後改用小火煲3小時,加鹽調味即可。二、甲魚補腎湯原料:甲魚1只(約1000克),枸杞子30克,淮山藥30克,女貞子15克,熟地黃15克,味精、鹽各適量。做法1.將甲魚先放温水中,使其放盡尿液,宰殺後去頭和內服洗乾淨,將枸杞子、淮山藥、熟地黃、女貞子洗乾淨,用紗布袋裝好紮緊,將藥袋納入甲魚腹中,放入砂鍋,加水適量。2.先用武火燒開,後以文火慢燉,到甲魚熟爛時,去藥袋,加入味精、鹽調味即成。功效:甲魚有滋腎補虛療損的功效;熟地能補腎益精填髓;枸杞子、女貞子能補益肝腎之陰;淮山藥能補肺脾腎三髒之陰。五味同用,能補腎陰,療虛損。三、蟲草甲魚湯原料:蟲草6克,甲魚500克,生曬參2克,幹香菇10枚,海帶10克,薏米仁5克,淮山藥6克調料:鹽適量做法1、甲魚宰殺後治淨,切塊;海帶泡發,洗去泥沙,切段;香菇泡發,洗淨;蟲草、生曬參除雜,洗淨;薏米仁、淮山藥洗淨。2、將所有原料入鍋,加水、鹽,隔水大火蒸熟即成。燉甲魚湯加什麼材料好甲魚是我國傳統的上等中藥材,具有極高的藥用價值,適量食用具有一定滋陰補腎、軟堅散結、化瘀和延年益壽等作用,生活中製作甲魚湯是可以往裏面加很多食材的,可以往裏面加蟲草、紅棗、枸杞、紅參等食材,這樣可以幫助增加甲魚的功效,食用之後對人體的健康具有一定好處,深受人們的喜愛和歡迎。除了以上這些食物,燉甲魚的時候還可以其他一些食物,只要是添加的食材沒有甲魚相剋就可以了。以上就是關於甲魚湯怎麼燉補腎效果好,以及燉甲魚湯加什麼材料好的介紹,希望以上分享內容對大家有所幫助。祝身體健康,生活愉快。
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