排骨冬瓜湯怎麼做

排骨冬瓜湯是一道簡單的湯品，不僅美味還可以清熱解暑、降暑解火，是非常好的消暑聖品，下面小編就來教給大家

操作方法

（01）首先把買來的排骨洗淨

（02）洗好之後，放入鍋中加入水和薑片（薑片可以去腥），煮10分鐘之後撈出備用

（03）在煮的過程中可以將冬瓜洗淨切塊

（04）然後準備葱、姜、蒜

（05）接着將排骨、葱薑蒜一起放入鍋中煮30分鐘

（06）排骨煮15分鐘之後將冬瓜放入鍋中一起煮開

（07）30分鐘過後加入鹽、味精調味即可出鍋，清淡美味的冬瓜排骨湯就做好了